La empresa bonaerense Ovobrand, que produce huevo líquido y huevo en polvo para el mercado interno y externo, está poniendo en marcha la generación de energía eléctrica a partir del biogás utilizando un método de desarrollo propio, inédito en avicultura, que solo utiliza el guano de sus gallinas ponedoras.Todo su...
Leer más
Con su línea ColorWorks ofrece soluciones de impresión que mejoran la trazabilidad, optimizan los costos operativos y garantizan etiquetas resistentes y de alta calidad, ideales para la industria frigorífica...
Leer más
La interacción entre microbiota, alimentación y sistemas de producción es clave para lograr una producción eficiente con animales saludables...
Leer más
El instituto puso en valor el trabajo de equipos de investigación que se destacaron por su contribución al agro mediante la entrega de los premios Carlos Horacio Casamiquela...
Leer más
La industria alimentaria enfrenta retos crecientes en cuanto a transparencia y trazabilidad...
Leer más
La clasificación, los programas de iluminación prolongada y una estrategia de nutrientes mejorada, pueden ayudar a aliviar la presencia de problemas de salud de las piernas de los machos en la cría tardía y en la producción...
Leer más
El Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), ubicado en Bellaterra y parte del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), celebró su 25º aniversario con un acto institucional en el Aula Magna de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona. Bajo...
Leer más
Invitada especialmente por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) con el objetivo de instruir a la industria frigorífica para lograr la habilitación sanitaria de un mercado en crecimiento, la Dra...
Leer más
Desde las tradicionales hasta las más innovadoras, las técnicas para conservar carnes frescas o procesadas son necesarias para conservar las propiedades organolépticas y garantizar la seguridad alimentaria...
Leer más
En un mundo donde las interacciones entre humanos, animales y el medio ambiente son cada vez más estrechas, la prevención de enfermedades requiere una perspectiva integral y colaborativa; el concepto de Una Sola Salud (One Health), que reconoce la interdependencia entre la salud humana, la salud animal y los ecosistemas, se ha consolidado como un enfoque indispensable para abordar los retos sanitarios globales...
Leer más
La cama de pollo constituye una fuente de nutrientes para las plantas y es ampliamente utilizada en cultivos agrícolas extensivos e intensivos y en pasturas...
Leer más
América Latina se está sumando a la revolución de las proteínas alternativas , adaptándose a las tendencias globales y a satisfacer a consumidores conscientes...
Leer más