Argentina y Japón acordaron los requisitos sanitarios para el ingreso de carne bovina y lengua proveniente de la zona libre de aftosa con vacunación...
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Leer másLuego de cinco horas de evaluación, los mejores bifes ancho y angosto del mundo fueron elegidos durante la segunda edición del Campeonato Mundial de Carne (CMDC®)...
Leer másEl mercado de alimentos libres de gluten está en auge en todo el mundo, impulsado tanto por el aumento de los diagnósticos de celiaquía como por la creciente demanda de alimentos asociados a estilos de vida saludables. S...
Leer másLa industria cárnica argentina opera hoy bajo una doble presión: exigencias de trazabilidad y certificación crecientes en los mercados de exportación, y una estructura de costos que obliga a defender el rendimiento de cada media res. En...
Leer másLos productores, frigoríficos y establecimientos de 15 países competirán el próximo 17 de septiembre en Argentina con los mejores Bife Ancho y Bife Angosto que serán elegidos por un jurado compuesto por chefs, sommeliers de carne y consumidores mediante una cata a ciegas...
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Leer másEn la Sede Social de la Sociedad Rural Argentina (SRA), se realizó la 162° Asamblea General Ordinaria de Socios, en la que se eligieron las autoridades que conducirán la entidad durante el período 2026–2028...
Leer másRed Alimentaria participará de la próxima edición de Tecno Fidta 2026, donde contará con su propio espacio en el stand 1A-25 , pensado para recibir a clientes, amigos, profesionales y visitantes comerciales...
Leer másTras nuestra primera presentación en Tecno Fidta 2024, la empresa Protech regresa con una propuesta de experiencia técnica y mecánica para quienes visiten su stand G10-20...
Leer másLa Vasquita, una fábrica familiar de San Andrés de Giles (provincia de Buenos Aires), recuperó el récord nacional del salame más largo de Argentina con una pieza de 501,76 metros...
Leer másLos senadores recibieron a 3 paneles de expositores que analizaron, valoraron y sugirieron algunas modificaciones a estos proyectos...
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