Aviagen y Red Alimentaria realizaron webinar sobre cómo mejorar el desarrollo de pollitos de engorde

Aviagen América Latina junto a Red Alimentaria realizaron, el pasado 24 de abril, un seminario web educacional gratuito para gerentes de granja y profesionales avícolas de habla hispana.

La capacitación estuvo a cargo de Marcus Briganó, veterinario y gerente de Servicios Técnicos de Aviagen para Sud América excluyendo Brasil (SAEB), Centro América, México, y el Caribe (CAME). Su presentación, titulada “Estructuras y Proyectos para el Mejor Desarrollo de Pollitos de Engorde en las Primeras Etapas”, fue enfocada en cómo dar a los pollitos el mejor comienzo posible en la vida.

Briganó guió a los participantes a través de los elementos prácticos del cuidado temprano de los pollitos, los que tienen un gran impacto en la salud, uniformidad y crecimiento, abarcando equipamiento, ventilación e iluminación.

Preparando a los pollitos para el éxito

Briganó destacó la importancia del equipamiento para agua y alimentación, compartiendo consejos sobre la cantidad correcta de comederos y bebederos tanto para pollitos más jóvenes como para pollos mayores. Explicó cómo ajustar estas herramientas, basándose en la cantidad de pollos, ayuda a asegurar que cada ave tenga fácil acceso a lo que necesita, especialmente en los críticos primeros días.

Luego él se refirió a los temas de calefacción y ventilación, abordando la calidad de la aislación y de la cama, y cómo manejar la temperatura y la humedad. Una lección clave fue la importancia del tamaño correcto de las entradas de aire, las cuales ayudan a mantener el flujo de aire fresco y reducen el estrés durante los cambios en las fases de ventilación.

Haciendo brillar la iluminación

La sección final fue enfocada en la iluminación, un aspecto a veces pasado por alto, pero esencial en el desarrollo temprano del pollito. Briganó explicó como la intensidad correcta de luz y consistencia pueden apoyar mejor la ganancia de peso y parvadas más uniformes, haciendo que la iluminación sea una poderosa herramienta para el éxito en el galpón avícola.

Durante toda la sesión, Briganó entregó consejos claros y prácticso que, tanto gerentes de granja como técnicos, pueden usar de inmediato. “Incluso antes de que nosotros hablemos sobre manejo”, manifestó, “es la estructura la que provee las condiciones para que el pollito exprese todo su potencial”.

Por señaló último, Osvaldo Bolinaga -jefe de Servicios Técnicos para SAEB- expresó: “Esta colaboración con Red Alimentaria es otra manera más que Aviagen está utilizando para compartir conocimiento práctico y apoyar a los productores avícolas a través de la región, ayudándolos a criar aves saludables y productivas desde el primer día”.