Los consumidores de carne reclaman certezas de que la producción fue hecha de una manera ambiental y socialmente sustentable, la respuesta a estas inquietudes requiere la acción coordinada de toda la cadena cárnica, y el medio para garantizar un Consumo Ético de carnes son las certificaciones reconocidas internacionalmente...

Aplicar los principios de la calidad en toda la organización, desde el campo hasta el producto final, no debe ser tomado por las empresas como un gasto sino como una inversión que abre puertas a la competitividad, a nuevos clientes y a una mayor confianza por parte del consumidor...

Cuatro ensayos realizados en el noreste argentino sobre el efecto del sistema de producción, el rendimiento a la faena, la composición corporal y las características tecnológicas de la carne en pollos parrilleros, revelaron la importancia de fomentar modelos de producción no tradicionales...

La enorme potencialidad que tiene la Argentina para aprovechar la producción ganadera bajo el modelo carbono positivo fue uno de los más destacados aspectos del Tercer Seinario AFOA:  El futuro de los usos y aplicaciones de los bonos de carbono y la ganadería silvopastoril...

                                            A través de la Alianza Mundial por el Suelo (AMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), dio su aval al primer protocolo que promueve el secuestro de carbono en los suelos productivos del mundo...

El Senador Mario Fiad, elevó una iniciativa en la Cámara Baja para que se aplique a las gasoil y naftas convencionales, la mezcla con “biodiesel”, en un porcentaje del diez por ciento como mínimo de este último y 15% de bioetanol medido sobre la cantidad total del producto...

De enorme desarrollo en los últimos años, la industria avícola logró posicionarse como uno de los sectores más pujantes de la actividad agroalimentaria en nuestro país...

La creciente expansión de la ganadería en América Latina hace imprescindible considerar sistemas de producción ganaderos sostenibles y amigables con el ambiente...

El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-Cec), Gustavo Idígoras expuso, en un seminario realizado en Bruselas (Bélgica), sobre los tres pilares de la agricultura sustentable en la Argentina...