Bioaromas presenta en la 18va. Jornada Avicola su aditivo alimentario basado en saponinas vegetales

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En un mundo donde la producción avícola enfrenta el desafío de mejorar la eficiencia productiva sin comprometer el bienestar animal y el medio ambiente, la innovación en aditivos nutricionales juega un papel clave. BI...

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Continúa la inscripción para la primera Jornada Avícola del año

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La Decimoctava Jornada Avícola “Por y para la Avicultura”, organizada en conjunto por Red Alimentaria y el Dr...

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Estrategias innovadoras para la gestión en feedlots

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Con el objetivo de mejorar la gestión de los sistemas de engorde a corral, desarrollan técnicas que ayudan a optimizar el uso de recursos naturales a través del monitoreo de agua, suelo y aire, y la valorización de residuos...

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FoodTech Ingredients 2025 llega a Perú para impulsar la industria alimentaria en la Región Andina

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FoodTech Ingredients, la feria internacional de soluciones y tecnologías para la industria alimentaria, regresa con su 7ma edición, consolidándose como el evento clave para empresas que buscan expandir su presencia en la Región Andina...

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Cómo integrar la tecnología de datos en toda la cadena de valor ganadera

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La trazabilidad permite disponer de información confiable sobre todas las actividades que se desarrollan desde la cría de los animales hasta su venta en el mercado...

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IFFA 2025 se posiciona como el evento global más importante de la industria de la carne

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La IFFA 2025, la feria líder mundial para la industria de la carne, se celebrará en Frankfurt, Alemania, del 4 al 9 de mayo de 2025....

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“El ADN de Alfa es producción, diversificación y agilidad”

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Roberto Miklikowski, Director Comercial, cuenta el crecimiento de esta compañía familiar chilena con planta productiva en Argentina y su liderazgo en el desarrollo y comercialización de ingredientes, Packaging  maquinarias para la industria cárnica...

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Aviagen realizó dos talleres para el Sector Avícola Argentino

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Aviagen,  compañía de genética avícola global, organizó recientemente dos talleres de instrucción en Argentina,que reunieron a especialistas de la industria avícola para compartir mejores prácticas con respecto a ventilación, manejo del pollo de engorde y tecnología de iluminación...

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El papel de las bacterias ácido lácticas en la fermentación de alimentos

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Los sabores, las texturas y los beneficios para la salud únicos de los alimentos fermentados como el yogur, el chucrut y el pan de masa madre provienen de una comunidad de microorganismos que transforman ingredientes comunes en algo especial...

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Hereford capacitó en Expoagro para producir de manera eficiente y sustentable

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La Asociación Argentina Criadores de Hereford y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) compartieron espacio en el auditorio de Ganadería de Expoagro ofreciendo a productores la charla informativa “Transformando la Ganadería: Cómo producir más y reducir el impacto ambiental”, a cargo de los ingenieros agrónomos Paulo Recavarren y Francisco Caldentey, de las agencias de extensión de Olavarría y Azul, respectivamente.“El objetivo...

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La 18va Jornada Avícola hablará de "Tendencias y oportunidades para fortalecer la industria avícola"

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El ciclo 2025 de Jornadas de Capacitación Técnica abrirá el año con la Decimoctava Jornada Avícola “Por y para la Avicultura”, organizada en conjunto por Red Alimentaria y el Dr...

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¿Cómo agregar valor a los procesos y productos a través del etiquetado a color?

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Epson comenta cómo las soluciones de impresión de la línea ColorWorks logran aumentar la eficiencia de los procesos en la industria de la carne...

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