Renovando el compromiso con el sector cárnico, la Revista AmeriCarne -editada por Red Alimentaria- inaugura su propio sitio web AmeriCarne Digital, un espacio exclusivo para el sector, con la misma calidad y profesionalismo que la revista ofrece desde hace 23 años...

Una startup de origen israelí confeccionó el primer churrasco sin sacrificio, utilizando tecnología de bioimpresión tridimensional (3D) y componentes naturales de la carne...

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca distinguió el maní blancheado de dos empresas cordobesas, los langostinos enteros congelados de una empresa de Puerto Deseado y la carne bovina refrigerada envasada al vacío de un frigorífico de Gorina...

En la primera reunión mensual de Comisión Directiva Nacional de este 2021, llevada a cabo el 5 de enero, los directivos de la Cámara Argentina de Feedlot no solo ratificaron la postura institucional de disconformidad con la decisión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación por la que se dispuso el cierre temporal de la exportación de maíz, sino que también solicitaron abordar un trabajo público privado que permita encontrar mejores y acertadas alternativas para lograr los objetivos planteados, sin tener que recurrir a la intervención de los mercados...

Especialistas del INTI trabajaron junto a la empresa argentina Tomorrow Foods en el desarrollo de concentrados y aislados proteicos a partir de legumbres...

La empresa COTO reinauguró un frigorífico en Rosario, donde realizó una importante modernización y upgrade tecnológico...

Red Alimentaria firmó un convenio de colaboración con AgroGlobal, un Centro Virtual de capacitaciones que tiene el objetivo de satisfacer la demanda de formación en el rubro agropecuario, para el desarrollo de programas de actuación conjunta y de colaboración en educación y tecnología...

La feria más completa de la industria cárnica...