Las tendencias actuales se enfocan en soluciones innovadoras que cumplen con los estándares de calidad, al mismo tiempo que priorizan la sostenibilidad ambiental...

La producción ganadera puede ser parte de la solución al cambio climático si se adoptan las medidas de sostenibilidad adecuadas que permitan demostrar el atributo de carbono neutralidad...

En este artículo, exploraremos cómo algunas startups están liderando el camino hacia un futuro con desperdicio cero, haciendo especial énfasis en sostenibilidad, tendencias de consumo y alimentos saludables...

Los Bonos de Carbono y la energía renovable son dos alternativas que permiten a la producción ganadera no solo ser más sostenible sino también más rentable...

Entre la gran variedad de servicios ecosistémicos que brindan estos ambientes se puede destacar secuestro de carbono, lo cual se vuelve relevante para paisajes que continúan siendo intensamente transformados para la producción agrícola y ganadera...

Proteger con un cerramiento las aberturas laterales es una solución eficiente para ahorrar energía, evitar enfermedades o pérdidas de animales y, por ende, lograr mayor productividad...

Desde la dieta del ganado hasta la rotación del pastoreo y la gestión de los residuos, los productores deberán implementar un enfoque holístico que permita minimizar el impacto ambiental que provoca este gas de efecto invernadero...

A través del bienestar animal y un correcto plan de vacunación es posible no solo proteger la salud del consumidor sino también reducir el impacto ambiental, llevando a cabo así el concepto Una Salud...

Las tecnologías de precisión, bioseguridad, trazabilidad y el rol educativo son las claves para que el sector avًícola pueda afrontar la demanda de proteína cárnica de una manera sostenible...

La fertilización de cultivos y pasturas con residuos orgánicos de origen pecuario es una alternativa viable, que permite convertir un pasivo ambiental en un activo energético y así preservar el ambiente...

Los efluentes porcinos pueden convertirse en una fuente valiosa de metano, un gas con excelente potencial energético...

El tratamiento de subproductos se ha convertido en una actividad recomendada en los mataderos para transformar los residuos en ingredientes tecnológicos...