Tendencias en envasado sostenible para productos de pollo y cerdo

Tendencias en envasado sostenible para productos de pollo y cerdo

Tanto en la etapa de producción como en la preservación del alimento y en las condiciones para su descarte, el envasado debe cumplir con los requerimientos de un consumidor cada vez más exigente...

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Oportunidades y desafíos del biogás en el sector Porcino

Oportunidades y desafíos del biogás en el sector Porcino

Se presenta como un beneficio adicional al tratamiento de los efluentes, puede ser usado como energía térmica o eléctrica y, además, el biol resultante de la digestión es un excelente fertilizante orgánico...

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Las técnicas nucleares pueden crear sistemas sostenibles de producción animal

Las técnicas nucleares pueden crear sistemas sostenibles de producción animal

El uso de tecnologías de base nuclear como el radioinmunoanálisis de hormonas o la irradiación gamma pueden ayudar a optimizar las prácticas de cría y reproducción del ganado cuidando los recursos naturales del planeta...

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La producción de carne y su relación con el ambiente

La producción de carne y su relación con el ambiente

El sector es visto por los consumidores como uno de los mayores responsables del cambio climático por lo que es necesario que se adopten medidas para mitigar los efectos de las emisiones de gases de efecto invernadero...

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Sostenibilidad: La clave para un mejor mañana

Sostenibilidad: La clave para un mejor mañana

Una de las mayores prioridades de las empresas es ser sostenibles, tanto para enfrentar los efectos del cambio climático y de salud que se han presentado en el mundo en los últimos años, como para tener una propuesta de mayor valor...

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Cómo implementar la economía circular en la extracción de proteínas vegetales

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A través del reciclaje de alimentos, las empresas contribuyen al cuidado de los recursos creando productos de calidad a partir de excedentes, scrap , subproductos o productos alimentarios que no cumplen con los estándares comerciales...

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