Por Fernando Vilella(*), con datos provistos por Esteban Turic y Eduardo Terrado El cerdo se domestica desde hace alrededor de 9...

El organismo descentralizado de la cartera agropecuaria nacional es responsable del control de la producción, comercialización y circulación del etanol en todo el territorio nacional y está liderando las donaciones del producto en la región vitivinícola, acompañando las medidas que el Gobierno Nacional dispuso para prevenir la propagación del COVID 19...

Mientras los principales referentes del sector avícola y porcino extreman las medidas de seguridad para garantizar el abastecimiento de alimentos, y las jornadas de capacitación y ferias se reprograman, la EFSA lleva tranquilidad a la población al afirmar que no hay pruebas de que los alimentos sean una fuente o una vía de transmisión del COVID-19...

A pesar del crecimiento notable de las exportaciones la producción de carnes de este año permite una consumo promedio de las 4 principales (vacuna, aviar, porcina y ovina) de 113 kilos por habitante/año...