El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció que la campaña "Argentine Beef", desarrollada para promocionar la carne argentina en Europa, ha sido galardonada con tres premios Eikon 2024, reafirmando su liderazgo en la comunicación corporativa y digital...
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Leer másLa SPACE 2024 tuvo lugar del martes 17 al jueves 19 de septiembre en el Parc-Expo de Rennes, en Francia...
Leer másEl pasado lunes 9 de septiembre en Villa Elisa, Entre Ríos, y el 11 de septiembre en Buenos Aires, Ceva Salud Animal llevó a cabo dos importantes eventos dirigidos a la industria avícola, donde se presentaron las nuevas vacunas contra la Hepatitis por Cuerpos de Inclusión (HCI)...
Leer másCon una estrategia de producción que tenga en cuenta la genética, el manejo y una nutrición adecuada, es posible mejorar la terneza, aumentar la jugosidad y resaltar el sabor...
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Leer másUno de los mayores desafíos que enfrenta la ganadería es satisfacer la demanda alimenticia de una población en crecimiento, la adopción de nuevas herramientas tecnológicas posibilita anticiparse a ello a través del procesamiento de datos recopilados diariamente, permitiendo una mejor interacción entre el animal y el ganadero...
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Leer másSu aplicación otorga un perfil nutricional más saludable, manteniendo al mismo tiempo las propiedades sensoriales deseables...
Leer másLas Jornadas de Capacitación Técnica se convirtieron desde sus inicios en un valor agregado para Red Alimentaria...
Leer másEl uso de alginato y la reformulación cuidadosa de los ingredientes permiten el desarrollo de productos cárnicos más saludables...
Leer másLa 16a Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, Tecno Fidta 2024, se realizará del 17 al 20 de septiembre en el Predio Ferial La Rural, de Buenos Aires, Argentina...
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