Una de las grandes oportunidades para la industria foodtech no está solamente en crear mejores productos, sino en rediseñar categorías completas alrededor de las nuevas necesidades del consumidor...
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Reemplazar el sexado manual por un sistema automatizado de sexado por pluma del pollito en plantas incubadoras minimiza el tiempo de su permanencia en ese sector y reduce los períodos de ayuno de las aves después de evacuar nacedoras...
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Los avances en programas de mejoramiento están orientados a la eficiencia productiva y a un equilibrio entre la producción de pollo y la de huevosPor: Lic...
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La ganadería internacional volverá a tener un punto de encuentro en Francia...
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación presentó en el marco de la Exposición Rural 2026, la actualización del Controlador Electrónico de Faena (CEF) ante representantes de las cámaras de la industria y la producción de carnes de todo el país.La actuali...
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La feria francesa celebrará su 40º aniversario del 15 al 17 de septiembre con más de 1200 expositores, premios a la innovación, conferencias y exhibiciones ganaderas...
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¿Cómo lograr que el conocimiento que se genera en universidades y centros de investigación encuentre una aplicación concreta en el sistema productivo? Con esa pregunta como parte del desafío, Bedson presentó el Premio Innova Campo, una iniciativa que busca acercar la ciencia a las necesidades reales del sector agropecuario y fortalecer los vínculos entre investigadores, empresas y políticas públicas.La propu...
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La refrigeración industrial atraviesa un momento en el que cada decisión cuenta....
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Esta herramienta integra tecnologías digitales avanzadas dentro de la explotación porcina con el fin de convertir la información en un soporte real para la toma de decisiones operativas y estratégicas...
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Residuos orgánicos en la producción porcina, ¿cómo transformarlos en subproducto con valor agregado?
Con el descarte de las excretas del sector porcino, actualmente en Argentina podrían abastecerse de energía 870 mil hogares...
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El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) realizará una nueva edición de su tradicional programa de capacitación, una propuesta orientada a profesionales que buscan actualizar conocimientos sobre tecnología, calidad e innovación en la industria cárnica.Con más...
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Argentina logró la reapertura del mercado de la UE y el Reino Unido para exportar carne fresca aviar
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que Argentina logró la reapertura de los mercados de la Unión Europea y del Reino Unido...
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