En un contexto donde la eficiencia energética, la innovación tecnológica y la optimización de procesos se han convertido en prioridades estratégicas para las empresas, el próximo 23 de julio se realizará en Mendoza la 21ª Jornada de Refrigeración Industrial, un espacio de actualización profesional orientado a difundir conocimientos, intercambiar experiencias y conocer las últimas tendencias que están marcando el rumbo de la actividad...
Leer más
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) de la República del Perú comunicó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de la Argentina, el levantamiento de la suspensión que pesaba sobre las importaciones de mercancías aviares de origen argentino.La m...
Leer más
La implementación de sistemas de automatización flexible son una solución para responder, sin afectar la inversión en equipamiento, a los cambios normativos regionales y a las demandas actuales sobre sostenibilidad...
Leer más
Los jamones cocidos loncheados de baja inyección y sin fosfatos requieren procesos optimizados, que garanticen buenos rendimientos y minimicen defectos como la separación muscular y la fragmentación de las lonchas...
Leer más
Bajo el lema “Desafiando los límites de la productividad”, el pasado 11 de junio se realizó de manera virtual la 13ª Jornada de Integración de la Cadena Porcina, organizada por Red Alimentaria, Solo Aves & Porcinos, Latin Meat y la Asociación Red Agro Alimentaria...
Leer más
Exportación UE: Senasa habilitó herramienta para que productores autoricen acceso a datos del RENSPA
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) puso en marcha una herramienta que permite a los productores autorizar el acceso a su información en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) a los esquemas inscriptos en el Directorio de Esquemas de Diferenciación Agroindustrial (Res....
Leer más
La presencia de sustancias tóxicas en el alimento es un problema silencioso, pero letal, que puede afectar la productividad...
Leer más
Un equipo de especialistas —integrado por el INTA— promueve el Manejo de Bosques con Ganadería Integrada (MBGI) que plantea integrar la actividad ganadera con prácticas de conservación del bosque nativo en el Chaco árido...
Leer más
La utilización de materias primas de máxima calidad, un equilibrio planificado entre el consumo voluntario de proteínas y una nutrición de precisión, además de ambiente, tecnología, bienestar animal y otros factores, son pilares fundamentales para el éxito de la producción porcina moderna...
Leer más
Implementar la economía circular en las granjas es una inversión estratégica que, además de cuidar el ambiente, permite aumentar la eficiencia productiva...
Leer más
La industria avícola volverá a encontrarse en un nuevo espacio de capacitación y actualización profesional con la realización de la Vigésimo Segunda Jornada Avícola “Por y para la avicultura”, organizada por Red Alimentaria junto al Dr. Isidro Mo...
Leer más
La Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) anunció el lanzamiento del Sello de Certificación de Carne Sustentable Argentina...
Leer más