La comercialización de carne mediante canales digitales, que hasta hace poco se consideraba una idea poco probable, se ha convertido en una realidad consolidada, demostrando cómo la tecnología y la conveniencia están reconfigurando sectores tradicionales...
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Desde Red Alimentaria y la revista AmeriCarne queremos rendir un breve homenaje a Alberto Crippa, quien falleció en los primeros días del mes de noviembre, recordándolo como un gran protagonista en el desarrollo de la industria frigorífica argentina...
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Ceva Salud Animal reafirma su liderazgo en la industria avícola con su participación en OVUM 2024, el encuentro más importante de Latinoamérica para la industria avícola, que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Punta del Este del 12 al 15 de noviembre...
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Las empresas más importantes del mundo avícola estarán presentes en OVUM 2024 y serán las protagonistas de la gran exposición comercial que se llevará a cabo en 2 pabellones del Centro de Convenciones de Punta del Este entre el 12 y el 15 de noviembre de 2024...
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Bedson prueba sus productos para pollos de engorde en la granja experimental de Universidad de Luján
La empresa Bedson realizó una alianza con la Universidad de Luján para evaluar en sus granjas experimentales, innovadores programas de aplicación de aditivos alimenticios basados en extractos naturales, aceites esenciales, prebióticos y probióticos para la crianza de pollos de engorde...
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La evolución, en las últimas décadas, de la selección genética de animales por mayor producción, adaptación y calidad ha sido evidente en el mundo y Argentina no escapa a esa tendencia...
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La Decimoséptima Jornada Avícola “Por y para la Avicultura”, que organizan Red Alimentaria y el Dr...
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Bajo el slogan “New era, shared future” (“Nueva era, futuro compartido”) la ciudad de Shanghái se prepara para recibir delegaciones de todo el mundo ante la nueva edición de la feria China International Import Expo (CIIE) organizada por el gobierno chino...
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El crecimiento a futuro de la población y la necesidad de generar alimentos inocuos y con una producción amigable con el medio ambiente, motivan la búsqueda por obtener ingredientes alternativos...
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Estos aditivos alimentarios se añaden a los piensos de las aves de corral para prevenir su contaminación con compuestos tóxicos producidos por ciertos hongos...
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El Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Rural (DALRRD, por sus siglas en inglés) de Sudáfrica informó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) la aceptación de los requisitos contenidos en el certificado sanitario propuesto por el organismo argentino para los envíos de hemoglobina de cerdo en polvo...
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Los consumidores buscan alimentos con beneficios funcionales, saludables y etiquetas limpias...
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