Procesamiento de alimento y su efecto en el desarrollo avícola

Procesamiento de alimento y su efecto en el desarrollo avícola

La producción de alimentos para aves comienza con ingredientes de alta calidad, que deben molerse a un tamaño de partícula específico, dosificarse con precisión, mezclarse uniformemente y peletizarse para lograr una mejora de la conversión alimenticia...

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Capacidad metanogénica de los efluentes porcinos

Capacidad metanogénica de los efluentes porcinos

Los efluentes porcinos pueden convertirse en una fuente valiosa de metano, un gas con excelente potencial energético...

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Provimi lanzó una solución nutricional para cerdos en etapa de crecimiento y terminación

Provimi lanzó una solución nutricional para cerdos en etapa de crecimiento y terminación

Provimi Cargill Animal Nutrition presentó en Argentina la nueva versión de Utmost, una solución nutricional para maximizar el desempeño en crecimiento y terminación de cerdos, con toda la innovación y respaldo de una compañía líder multinacional que potencia la productividad y la rentabilidad del productor porcino. Co...

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Reducción de costos de alimentación en cerdos: el papel de la Microbiota Intestinal y otros factores

Reducción de costos de alimentación en cerdos: el papel de la Microbiota Intestinal y otros factores

Optimizar el índice de conversión alimenticia es clave para mejorar los resultados de la Eficiencia Alimentaria que garanticen una producción porcina más eficiente y sostenible...

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Realizarán la 1era Jornada de Ciencia, innovación y mercados de Alimentos a Base de Plantas

Realizarán la 1era Jornada de Ciencia, innovación y mercados de Alimentos a Base de Plantas

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Asociación a Base de Plantas, en colaboración con el Centro Cultural de la Ciencia - Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología, realizarán la 1era Jornada de Ciencia, innovación y mercados de Alimentos a Base de Plantas.Esta cap...

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Estrategias para desarrollar productos cárnicos con un mejor perfil nutricional

Estrategias para desarrollar productos cárnicos con un mejor perfil nutricional

La utilización de ingredientes como ácidos grasos Omega 3, vitaminas o probióticos son empleados para enriquecer la carne y los productos elaborados a base de carne bovina, dando respuesta a las demandas de salud de los consumidores...

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El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenible

El SOMMET DE L'ÉLEVAGE cerró su 33a edición enfocado en la ganadería sostenible

El SOMMET DE L'ÉLEVAGE, la Cumbre de la ganadería, finalizó en ClermontFerrand (Francia) batiendo un récord de asistencia...

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Red Alimentaria acompañó en Tecno Fidta con sus Jornadas Técnicas

Red Alimentaria acompañó en Tecno Fidta con sus Jornadas Técnicas

Con la participación de más de 12...

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Red Alimentaria invita a la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

Red Alimentaria invita a la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

Las tendencias en formulación de alimentos demuestran una constante innovación en desarrollos que respondan a las demandas del consumidor actual...

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Presentaron en Tecno Fidta la IFFA 2025

Presentaron en Tecno Fidta la IFFA 2025

En el marco de Tecno Fidta 2024, que se llevó a cabo en la ciudad de Buenos Aires del 18 al 20 de septiembre, se realizó una conferencia de prensa para presentar la IFFA 2025...

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Ozono: Mayor inocuidad, reduciendo merma en oreo

Ozono: Mayor inocuidad, reduciendo merma en oreo

Por cada 1.000 animales faenados los frigoríficos pierden al menos 15 por no usar ozono en sus cámaras de oreo...

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Aplicación de Técnicas Nucleares en la preservación de productos cárnicos

Aplicación de Técnicas Nucleares en la preservación de productos cárnicos

La industria cárnica enfrenta numerosos desafíos relacionados con la seguridad alimentaria, la vida útil de los productos y la sostenibilidad, en este contexto la irradiación mediante rayos gamma, rayos X y electrones acelerados, surgen como herramientas innovadoras y eficaces para garantizar la preservación y calidad de los productos...

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