La importancia de menos agarres y menor estrés para las aves

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A través del bienestar animal y un correcto plan de vacunación es posible no solo proteger la salud del consumidor sino también reducir el impacto ambiental, llevando a cabo así el concepto Una Salud...

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Las carnes argentinas se destacaron en SIAL Paris

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En su 60º aniverario, la SIAL París reunió en París del 19 al 23 de octubre a toda la industria agroalimentaria mundial...

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En noviembre participe de la 10ma Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

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La industria cárnica tiene una nueva cita el próximo 7 de noviembre para compartir las últimas novedades en producción y procesos para el sector durante la Décima Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina que realizará Red Alimentaria...

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Los 3 pilares fundamentales del agua en la producción porcina

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Sin agua segura que considere los parámetros de cantidad, calidad y temperatura, se reduce la ingesta de alimento de cada cerdo y, en consecuencia, su ganancia de peso...

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“El corazón de una instalación frigorífica es el compresor"

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Desde Rafaela la empresa VMC fue una de las primeras en fabricar en el país compresores a pistones y la única en Sudamérica en desarrollar íntegramente compresores a tornillo...

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Cuatro aspectos prioritarios para una producción avícola sustentable y resiliente

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Las tecnologías de precisión, bioseguridad, trazabilidad y el rol educativo son las claves para que el sector avًícola pueda afrontar la demanda de proteína cárnica de una manera sostenible...

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OVUM 2024 presentará destacadas conferencias internacionales

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Además de la exposición comercial, OVUM tendrá un nutrido programa académico con conferencistas internacionales que disertarán sobre varios aspectos de la industria avícola...

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La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

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 En su décima edición, la Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas, realizada por Red Alimentaria el pasado 10 de octubre, contó con destacados especialistas que compartieron las novedades en innovación y desarrollo de productos para la industria alimentaria.La...

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Prácticas para mejorar la sustentabilidad de los sistemas productivos

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La fertilización de cultivos y pasturas con residuos orgánicos de origen pecuario es una alternativa viable, que permite convertir un pasivo ambiental en un activo energético y así preservar el ambiente...

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Las carnes de cerdo Premium: la moda gastronómica Argentina

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Los avances en el manejo de la genética permiten mejorar la calidad de la carne porcina...

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La carne vacuna argentina llega a Sial París 2024

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Entre el sábado 19 y el miércoles 23 de octubre se desarrollará una nueva edición de la Sial París en el Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte, una de las ferias de alimentación más importantes y esperadas por los proveedores mundiales de alimentos...

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Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentaria

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Los profesionales de la industria alimentaria se reunirán del 25 y 26 de noviembre en Chile para asistir a una nueva edición de la Cumbre y EXPO INOFOOD...

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