Sabores que conquistan: las 3 tendencias favoritas en América Latina

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La salud y la sostenibilidad desempeñan un papel cada vez mayor en las preferencias, con la creciente popularidad de los sabores botánicos y naturales...

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Senasa estableció nuevas condiciones para la vigilancia epidemiológica activa de la Influenza aviar

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Con el objetivo de resguardar el estatus sanitario del país y proteger el comercio internacional de mercancías aviares, el Senasa estableció nuevas condiciones para la vigilancia epidemiológica activa de la Influenza aviar (IA) en aves de producción industrial y de raza...

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La importancia de las certificaciones en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria

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Sección: ProducciónEn la industria alimentaria, la competitividad en los mercados es crucial para alcanzar el éxito y garantizar la sostenibilidad a largo plazo, una de las herramientas más eficaces para lograrlo es la implementación de certificaciones en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, como FSSC 22000...

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El Gobierno Nacional derogó 28 normas obsoletas de la cadena ganadera

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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, a través de la Resolución N°119/2025, derogó 28 normas de la cadena ganadera, que por su antigüedad o falta de aplicabilidad, ya no respondían al funcionamiento actual de la industria...

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Pasaporte digital: el rol del QR estandarizado en el comercio global

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Desde el origen del producto hasta el consumidor final, este identificador digital facilita el cumplimiento normativo, la sostenibilidad y el acceso a información relevante...

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Se realizó el webinar "Actualización en etiquetado: del Código de Barras al Código QR"

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El pasado 27 de junio se llevó a cabo de manera virtual el webinar gratuito "Actualización en etiquetado: del Código de Barras al Código QR", un encuentro que reunió a más de 200 participantes de Latinoamérica vinculados al sector avícola, interesados en conocer las últimas innovaciones en trazabilidad y tecnología.Organizad...

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Nutrición de Precisión: El Futuro de los Suplementos Funcionales

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La salud personalizada ha dejado de ser una visión futurista para convertirse en una realidad palpable gracias a los avances en la ciencia de datos, la genética y la tecnología de consumo...

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La 11ª Jornada de Integración de la Cadena Porcina analizó al sector con mirada regional

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El pasado 12 de junio se llevó a cabo la 11....

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Expo Avícola en conjunto con Porcinos 2025: una cita clave para el desarrollo del sector

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Del 2 al 4 de julio, el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires será sede de la Exposición Avícola en conjunto con Porcinos 2025, el evento más importante de la región para ambas cadenas productivas...

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La iluminación: Un aliado indiscutible en la producción avícola

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Adoptar una buena estrategia de iluminación en los galpones de cría es una herramienta tecnológica que permite optimizar el bienestar animal e incrementar la producción tanto de carne como de huevos...

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La calidad del agua en la producción porcina: 5 indicadores para estar alertas

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El acceso al agua potable es fundamental para todas las criaturas vivientes y, en el caso de los animales de granja, la calidad del agua que estos beben puede tener un impacto directo en el desempeño y la productividad...

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Cobb, más de cien años impulsando la genética avícola

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Con espíritu innovador y visión de futuro, a través de la investigación y desarrollo, la compañía se convirtió en aliada de los productores ofreciendo soluciones que responden al progreso genético de cada época...

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