Suplementar al ganado con burlanda mejora la calidad nutricional de la carne

Suplementar al ganado con burlanda mejora la calidad nutricional de la carne

Un estudio reveló que incorporar granos de destilería, un subproducto de la industria del etanol producido a partir del maíz, brinda un aporte energético extra a aquellos animales criados a pasto, reduce costos y minimiza el impacto ambiental de este residuo, además mejora los atributos de la carne...

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Un comienzo robusto: la clave para mejorar la salud y el rendimiento de los lechones

Un comienzo robusto: la clave para mejorar la salud y el rendimiento de los lechones

Los compuestos bioactivos son sustancias que aplicadas a la nutricion en el momento del destete permiten lograr individuos saludables, vigorosos y con un buen desempeño...

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Pigmentos: aditivos que mejoran el color de las yemas o de la piel de los pollos

Pigmentos: aditivos que mejoran el color de las yemas o de la piel de los pollos

Los pigmentos se utilizan en las aves con el fin de mejorar el producto de acuerdo a las preferencias de los consumidores, y sin alterar el normal metabolismo de los animales...

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El poder de los aditivos alimenticios

El poder de los aditivos alimenticios

Tanto en avicultura y porcicultura la inclusión de aditivos naturales en la dieta permiten mejorar la salud intestinal, hepática de los animales, mejorando la digestión del alimento, reduciendo la incidencia de enfermedades gastrointestinales y mejorando la absorción de nutrientes...

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Claves para un manejo genético que mejore la calidad de la carne

Claves para un manejo genético que mejore la calidad de la carne

La selección fenotípica y la genómica, son claves para una producción animal exitosa que además de ser rentable responderá a las demandas del consumidor actual...

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La nutrición de precisión está dando forma al presente y futuro de la alimentación para cerdos

La nutrición de precisión está dando forma al presente y futuro de la alimentación para cerdos

El uso de la tecnología para la elaboración de dietas especificas a cada etapa de la vida mejora la producción, el cuidado de los animales y el medio ambiente...

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Probióticos, una alternativa al uso de antibióticos en la cría de animales

Probióticos, una alternativa al uso de antibióticos en la cría de animales

Su uso como aditivos en la alimentación está en creciente aumento y tienen una influencia positiva en el incremento de los parámetros productivos y en el mejoramiento de las condiciones sanitarias...

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Aditivos naturales y su relación con la nutrigenómica

Aditivos naturales y su relación con la nutrigenómica

Los productos naturales poliherbales permiten avanzar hacia una nutrición de precisión al activar la expresión génica de la ruta metabólica de cada animal...

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Cómo mitigar las pérdidas productivas por efecto del Estrés Térmico Calórico

Cómo mitigar las pérdidas productivas por efecto del Estrés Térmico Calórico

Los efectos del cambio climático influyen sobre el potencial genético para la producción bovina y la conversión alimenticia, por lo que la implementación de tecnología puede ayudar no solo al bienestar animal sino también a la obtención de un mejor resultado nutricional...

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Tres consejos para una dieta nutritiva en gallinas ponedoras

Tres consejos para una dieta nutritiva en gallinas ponedoras

Una nutrición adecuada, como gran aliada a las buenas prácticas de cría y manejo de las gallinas, además de promover el bienestar de estos animales, también ayuda a producir huevos de calidad y a que los productores tengan una mayor competitividad de mercado...

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La genética como eje fundamental en la calidad de carne porcina

La genética como eje fundamental en la calidad de carne porcina

La clave para la calidad de carne está en los poligenes que aportan razas como el Duroc...

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Nutrigenómica y su aplicación para mejorar las características de calidad de la carne

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Los cambios en el manejo de la nutrición animal se están orientando hacia una alimentación personalizada, teniendo en cuenta la interacción del genotipo animal con los nutrientes, el entorno y otros factores externos...

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