La trazabilidad permite disponer de información confiable sobre todas las actividades que se desarrollan desde la cría de los animales hasta su venta en el mercado...
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La IFFA 2025, la feria líder mundial para la industria de la carne, se celebrará en Frankfurt, Alemania, del 4 al 9 de mayo de 2025....
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Roberto Miklikowski, Director Comercial, cuenta el crecimiento de esta compañía familiar chilena con planta productiva en Argentina y su liderazgo en el desarrollo y comercialización de ingredientes, Packaging maquinarias para la industria cárnica...
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Aviagen, compañía de genética avícola global, organizó recientemente dos talleres de instrucción en Argentina,que reunieron a especialistas de la industria avícola para compartir mejores prácticas con respecto a ventilación, manejo del pollo de engorde y tecnología de iluminación...
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Los sabores, las texturas y los beneficios para la salud únicos de los alimentos fermentados como el yogur, el chucrut y el pan de masa madre provienen de una comunidad de microorganismos que transforman ingredientes comunes en algo especial...
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La Asociación Argentina Criadores de Hereford y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) compartieron espacio en el auditorio de Ganadería de Expoagro ofreciendo a productores la charla informativa “Transformando la Ganadería: Cómo producir más y reducir el impacto ambiental”, a cargo de los ingenieros agrónomos Paulo Recavarren y Francisco Caldentey, de las agencias de extensión de Olavarría y Azul, respectivamente.“El objetivo...
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La 18va Jornada Avícola hablará de "Tendencias y oportunidades para fortalecer la industria avícola"
El ciclo 2025 de Jornadas de Capacitación Técnica abrirá el año con la Decimoctava Jornada Avícola “Por y para la Avicultura”, organizada en conjunto por Red Alimentaria y el Dr...
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Epson comenta cómo las soluciones de impresión de la línea ColorWorks logran aumentar la eficiencia de los procesos en la industria de la carne...
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La inclusión en la dieta de formulaciones naturales que combinen microorganismos beneficiosos, genera un impacto positivo en la salud digestiva y el rendimiento productivo...
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En 2024, la industria del huevo en Argentina alcanzó un nuevo récord: 553 huevos se producen por segundo, posicionando al país como el segundo consumidor per cápita a nivel mundial...
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Como parte de su compromiso con el sector avícola en México, la empresa argentina Bedson, realizó una jornada de actualización técnica avícola en conjunto con su distribuidor Proinsavet, en el estado de Chiapas...
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Si bien la carne sigue siendo un clásico en Argentina, hoy existe un consumidor en su versión 5...
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