Aviagen América Latina adquiere granja dedicada a la producción de reproductores.en Brasil

Aviagen América Latina adquiere granja dedicada a la producción de reproductores.en Brasil

Continuando con su crecimiento en Brasil, Aviagen® América Latina anuncia la adquisición de una granja de abuelos en Caçador, Santa Catarina, Brasil, dedicada a la producción de reproductores. Con...

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Las exportaciones avícolas crecieron 20% en los primeros 10 meses del año

Las exportaciones avícolas crecieron 20% en los primeros 10 meses del año

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que las exportaciones del sector avícola, entre enero y octubre de este año, aumentaron 20% en toneladas, y 26% en U$S FOB, respecto al mismo período de 2023.De los...

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El Gobierno Nacional autorizó una nueva vacuna biotecnológica para sanidad avícola

El Gobierno Nacional autorizó una nueva vacuna biotecnológica para sanidad avícola

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación autorizó una nueva vacuna que protege a las aves, de modo inédito, contra la enfermedad de Marek, la bursitis infecciosa y la laringotraqueítis infecciosa al mismo tiempo...

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La demanda de alimentos Kosher en Latinoamérica: retos y oportunidades

La demanda de alimentos Kosher en Latinoamérica: retos y oportunidades

Los productos cárnicos producidos bajo las normas dietéticas judías, son cada vez más requeridos por los consumidores no judíos, lo cual representa una ventaja competitiva para la industria...

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El 10º Encuentro de Integración de la Cadena Porcina cierra el año mirando el futuro del sector

El 10º Encuentro de Integración de la Cadena Porcina cierra el año mirando el futuro del sector

 El ciclo 2024 de Jornadas Técnicas de Red Alimentaria finalizará el próximo 12 de diciembre con el 10mo Encuentro de Integración de la Cadena Porcina “Desafiando los límites de la productividad”...

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Un frigorífico argentino recibió el premio al “Mejor Lomo del Mundo” en el World   Steak Challenge

Un frigorífico argentino recibió el premio al “Mejor Lomo del Mundo” en el World Steak Challenge

El Frigorífico Rioplatense fue galardonado con los premios Mejor Lomo de Sudamérica y Mejor Lomo a Nivel Mundial en el prestigioso World Steak Challenge 2024.E...

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Conozca a los protagonistas de la industria cárnica bovina

Conozca a los protagonistas de la industria cárnica bovina

Desde ingredientes, materias primas, tecnologías de procesos hasta maquinarias y equipos, los profesionales de la industria ofrecen una amplia gama de soluciones que presentamos en esta notaAMLAN Amlan International es el negocio de salud animal de Oil-Dri® Corporation of America, especializado en tecnología de minerales absorbentes, que desarrolla aditivos alimentarios a base de minerales naturales para animales productores de proteínas...

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Nutrición de precisión: de la generalidad a la individualización

Nutrición de precisión: de la generalidad a la individualización

¿Podemos adecuar nuestra alimentación a nuestras características individuales? ¿Mejorará nuestro bienestar o, incluso, lograremos prevenir ciertas enfermedades con la personalización de la dieta?Autor: Argitxu Esquivel López, Lic...

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“Trabajamos para ser un aliado de la industria cárnica en calidad e inocuidad”

“Trabajamos para ser un aliado de la industria cárnica en calidad e inocuidad”

Penta es la única empresa de Argentina y la región que fabrica detectores de metales para la industria cárnica, exportando desde su planta ubicada en la ciudad de Bahía Blanca a más de 10 países...

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Penta realiza el webinar "Optimizando la Seguridad Alimentaria: Patrones Certificados"

Penta realiza el webinar "Optimizando la Seguridad Alimentaria: Patrones Certificados"

La empresa Penta, especializada en detectores de metales, realizará el webinar gratuito "Optimizando la Seguridad Alimentaria: Patrones Certificados", en el que se abordarán temas como análisis de muestras, patrones certificados, análisis metalográfico de contaminaciones, qué hacer frente a una contaminación de un producto y buenas prácticas en el uso de detectores de metales, entre otros.La capa...

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La Decimoséptima Jornada Avícola presenta un programa con los temas claves para el sector

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Con el enfoque puesto en “La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos”, el próximo 6 de diciembre se realizará la Decimoséptima Jornada Avícola “Por y para la Avicultura”...

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Trazabilidad: el desafío de hablar en un lenguaje común

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Transformar el código de barras permitirá a la industria cárnica mejorar las cadenas de valor, lograr más visibilidad, transparencia y conectar con el consumidor...

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