Las innovaciones en procesos de refrigeración, eficiencia energética y sostenibilidad en la industria alimentaria fueron protagonistas de la 17a Jornada de Refrigeración Industrial "Eficiencia Energética" que se realizó el pasado 10 de abril con la organización de Red Alimentaria y el apoyo del INTI...
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Las últimas tendencias en tecnología, calidad, producción y procesos en la industria cárnica serán protagonistas de la próxima edición de la Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina que Red Alimentaria realizará el 6 de mayo de manera virtual...
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El impacto ambiental de este gas no solo afecta a la salud de las aves sino también de los trabajadores, con lo cual es importante abordar esta problemática de una manera integral...
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El 15 de Abril, Aviagen® Argentina dio la bienvenida a más de 50 líderes de la industria avícola Argentina a un evento exclusivo en Campana...
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La feria líder mundial para la industria de la carne y las proteínas, IFFA, celebrará una nueva edición del 4 al 9 de mayo de 2025 en la que los principales protagonistas del sector cárnico dirán presente para mostrar todas sus innovaciones en tecnología de producción, procesamiento y distribución de productos cárnicos...
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La población mundial sigue creciendo y las brechas nutricionales se profundizan...
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La empresa Phibro, especializada en soluciones para salud y nutrición animal, realizó el pasado 9 de abril una destacada Jornada Técnica sobre Hepatitis a Cuerpo de Inclusión (HCI), una enfermedad de impacto creciente en la industria avícola...
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El Staphylococcus aureus es un organismo extendido en el entorno de los galpones de reproductoras y puede aislarse en las camas, el polvo y las plumas; si bien en condiciones normales no supone una amenaza para los pollos, en caso de que la bacteria ingrese al sistema circulatorio puede causar enfermedades...
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El desarrollo de envases de huevos y conservadoras de vacunas con materiales biodegradables es una de las iniciativas que está impulsando el sector para contribuir al cuidado del medio ambiente...
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El buffel grass es una pastura megatérmica introducida que permite recuperar áreas degradadas y ser un complemento del pastizal natural, principalmente como fuente de alimentación de bovinos...
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Esta disciplina está revolucionando la industria alimentaria, influyendo en el diseño de productos y experiencias culinarias que optimizan la percepción del sabor...
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La Sociedad Rural Argentina en base a un análisis realizado por el Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales, demuestra que las ventas comerciales de los productores agropecuarios en los principales granos muestran un ritmo de comercialización más alto que el año pasado. “Po...
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