El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se publicó en el Boletín Oficial, la distribución de las 28.765,...
Leer más
En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos tres cursos virtuales que ¡inician el lunes 23 de agosto! Hasta el 9 de agosto contamos con el 10% de descuento en todos nuestros cursos y queremos que participes de este beneficio...
Leer más
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) junto a la Asociación Red Agroalimentaria (ARA) y Red Alimentaria los invitan a participar en “Identidad Sustentable” un ciclo de webinars que comenzará el próximo 26 de agosto a las 14 horas...
Leer más
Este nutriente presente en los alimentos de origen animal es fundamental para una buena salud humana, por lo que la aparición de nuevos segmentos de consumidores, como los veganos, alerta sobre las consecuencias de su deficiencia...
Leer más
La importancia del color de la carne fresca en el momento de su venta*Por Ing...
Leer más
La Séptima Jornada Avícola Por y Para la Avicultura “Pollos, huevos y consumidores sanos” bajo el lema Por y Para la Avicultura, se realizó el viernes 30 de julio, con la participación de 11 disertantes y una importante audiencia integrada por profesionales del sector, de instituciones, docentes y estudiantes...
Leer más
Con el objetivo de invitar a sus clientes a conocer el origen de sus productos y destacar la seguridad y calidad alimentaria de sus procesos, Carrefour Argentina, la cadena de supermercados multiformato, incorpora tecnología de IBM Blockchain en la carne vacuna de su marca Huella Natural Carrefour...
Leer más
El viernes 6 de agosto, Red Alimentaria y Animal Nutrition Specialties realizarán la Primera Jornada Porcina: "Desafiando los límites de la productividad"...
Leer más
Los microorganismos actúan en varias formas y han sido utilizados desde hace siglos para hacer a los alimentos más sabrosos, digeribles, durables y seguros, ayudando a disminuir el riesgo de contaminación por Listeria monocytogenes...
Leer más
Desde la Escuela AgroAlimentaria queremos invitarte a participar del seminario gratuito “Mercados agroalimentarios: Requisitos internacionales y nuevas herramientas” cuyo objetivo es observar la génesis de los cambios producidos por la pandemia de COVID-19 y sus efectos sobre las cadenas agroalimentarias y sus controles...
Leer más
La Mesa de Enlace de Entre Ríos (Farer, SRA, FAA y Fedeco), el Sindicato de la Carne Filial Paraná y la Cámara de Industrias Cárnicas de Entre Ríos manifestaronn públicamente su disconformidad por las restricciones a las exportaciones de carne bovina llevadas adelante por el Gobierno Nacional y alertan sobre los graves perjuicios que esto ocasiona a todos los eslabones de la producción ganadera en nuestra provincia.Los pr...
Leer más
El viernes 30 de julio, el sector avícola tiene una nueva cita con la Séptima Jornada Avícola Por y Para la Avicultura que organizan Red Alimentaria y el Dr...
Leer más