El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó en la provincia de San Juan de la primera reunión Regional Cuyo de la Comisión Federal de Producción Ganadera, que depende del Consejo Federal Agropecuario, para continuar la elaboración participativa y federal del Plan Ganadero, una iniciativa que busca concretar líneas de acción para fortalecer el stock ganadero y la sostenibilidad de la cadena cárnica a nivel nacional...
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En un contexto de alerta que abarca a toda América a raíz de un caso positivo de Peste Porcina Africana (PPA) detectado en República Dominicana en julio pasado, y que ha generado la muerte de más de 60 mil animales, PROVIMI Cargill Animal Nutrition invita a toda la comunidad de la industria porcina a sumarse, el próximo lunes 13 de septiembre a las 18 horas, a su webinar exclusivo sobre bioseguridad: “PPA: un riesgo para el país y para nuestras granjas”...
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Ante la comunicación de dos casos de la variante atípica de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que mantiene medidas de control pertinentes en las importaciones de mercancías consideradas de riesgo, para evitar el ingreso de esta enfermedad, comúnmente conocida como “enfermedad de la vaca loca”, que nunca se ha registrado en Argentina.De acuerd...
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En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos el curso virtual “HACCP: Confección de manual BPM y adaptación de protocolos post COVID 19”...
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Su consumo viene en aumento pero todavía tiene que quitarse las etiquetas que la marcan como una opción poco saludable, es por eso que su promoción debe ir asociada a los múltiples beneficios nutricionales como su alto contenido en proteínas y aminoácidos esenciales, micronutrientes y vitaminas...
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En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos el curso virtual “Normas Codex: Control de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos”...
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El Sistema de Declaración Ambiental de Producto (EPD) permite al sector avícola y porcino comunicar en forma transparente y comparable, información sobre el impacto ambiental de los productos durante su ciclo de vida...
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Dentro de los temas que nos aquejan a nivel mundial, están las pérdidas y desperdicios en la producción y el consumo de los alimentos...
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Considerando que el sodio interviene en la mayoría de los productos elaborados y teniendo en cuenta que las galletitas son alimentos de consumo masivo tanto de adultos como niños y adolescentes, la Cámara Argentina de Laboratorios Independientes Bromatológicos, Ambientales y Afines (CALIBA) decidió evaluar analíticamente el contenido de este componente en 41 muestras para verificar el nivel declarado en el rotulado nutricional del producto...
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En tiempos donde el desarrollo de productos con ingredientes funcionales y naturales, el uso de tecnologías más verde y la búsqueda de nuevas alternativas para la producción de alimentos son los ejes que marcan el camino a la industria alimentaria, la Cuarta Jornada de Aditivos e Ingredientes será el espacio donde los profesionales compartan todas las “Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas”...
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ULMA Packaging, referente a nivel mundial en el diseño y la fabricación de equipos y sistemas de packaging de alta tecnología, realizó un webinar sobre “Soluciones de envasado automatizadas para hamburguesas congeladas”...
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Análisis De Fibras Tecnología FibreBag para determinación de Fibra Cruda, ADF, NDF Y ADL en Piensos.
En esta oportunidad Supertec como representante oficial de Gerhardt Analytical Systems en Argentina tiene el agrado de invitarlos a participar del WEBINAR EN ESPAÑOLANÁLISIS DE FIBRAS: Tecnología FibreBag para determinación de fibra cruda, ADF, NDF y ADL en piensos...
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