Un buen plan para trazar el camino que realiza un ingrediente o alimento a lo largo de todas las etapas de producción, procesamiento y distribución es el procedimiento que va a permitir retirar a tiempo del mercado un producto potencialmente peligroso y detectar a tiempo un fraude alimentario...
Leer más
Potenciá tu proyecto con los nuevos escenarios de crecimiento nacional e internacional para la producción de carne bovina y productos cárnicos, de la mano de expertos en la temática...
Leer más
Marel abrió su primer Centro de Demostración Progress Point en Latinoamérica...
Leer más
Nuevo curso virtual de la Escuela AgroAlimentaria “Comercio internacional de agroalimentos: requisitos y normas sanitarias” El curso inicia el día 23 de agosto y tiene una duración de 2(dos) meses bajo modalidad virtual...
Leer más
¡Llega una nueva edición de la Diplomatura Especializada en Calidad de Res y Carne Bovina!Potenciá tu proyecto con los nuevos escenarios de crecimiento nacional e internacional para la producción de carne bovina y productos cárnicos, de la mano de expertos en la temática...
Leer más
La Primera Jornada Porcina: "Desafiando los límites de la productividad", organizada por Red Alimentaria y Animal Nutrition Specialities comenzó con las palabras de bienvenida de sus organizadores...
Leer más
Un mal manejo del ganado antes y después del sacrificio puede repercutir en el resultado final del producto que llega a la mesa del consumidor, por ello para garantizar las características deseadas de la carne es necesario asegurar las buenas prácticas en los distintos puntos de la cadena de producción...
Leer más
Red Alimentaria realizará el próximo 19 de agosto, la sexta edición del Curso de Refrigeración Industrial...
Leer más
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se publicó en el Boletín Oficial, la distribución de las 28.765,...
Leer más
En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos tres cursos virtuales que ¡inician el lunes 23 de agosto! Hasta el 9 de agosto contamos con el 10% de descuento en todos nuestros cursos y queremos que participes de este beneficio...
Leer más
La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) junto a la Asociación Red Agroalimentaria (ARA) y Red Alimentaria los invitan a participar en “Identidad Sustentable” un ciclo de webinars que comenzará el próximo 26 de agosto a las 14 horas...
Leer más
Este nutriente presente en los alimentos de origen animal es fundamental para una buena salud humana, por lo que la aparición de nuevos segmentos de consumidores, como los veganos, alerta sobre las consecuencias de su deficiencia...
Leer más