Industria alimenticia y etiquetado de productos: aliados para la distribución y el consumidor final

Industria alimenticia y etiquetado de productos: aliados para la distribución y el consumidor final

La línea de impresoras ColorWorks de Epson, diseñadas para impresión de etiquetas, agrega valor a los procesos y productos del sector...

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Yeruvá, una empresa sobre los pilares del trabajo, la innovación y calidad

Yeruvá, una empresa sobre los pilares del trabajo, la innovación y calidad

Con una estructura familiar, esta PyMe santafesina que se dedica a la obtención de productos proteicos para aplicarse en preparaciones de nutrición animal y alimentación humana, fue distinguida en dos oportunidades durante 2021 por su trabajo exportador...

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4ta. Edición Escuela de Sommelier de Carnes

4ta. Edición Escuela de Sommelier de Carnes

La carne es un producto de mucha importancia en la dieta humana como aporte de proteínas y aminoácidos esenciales entre otros nutrientes...

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Entró en vigencia la bonificación de tasa del Plan GanAr para productores ganaderos

Entró en vigencia la bonificación de tasa del Plan GanAr para productores ganaderos

La bonificación de tasa para la línea de créditos por 100 mil millones de pesos que el gobierno argentino había anunciado en el mes de diciembre como parte del Plan Ganadería Argentina 2022-2023 (Plan GanAr), entró en vigencia a partir del 1 de febrero 2022, según informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.El Plan...

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Realizaron webinar sobre digitalización en la industria cárnica

Realizaron webinar sobre digitalización en la industria cárnica

Con el objetivo de estar preparados para cuando comience a aplicarse la Resolución Conjunta Nº 4/2021 que dispone que las salidas de carnes de los establecimientos argentinos, destinadas a comercio minorista, sólo podrán hacerse en unidades resultantes del fraccionamiento de las medias reses en trozos cuyos pesos individuales no superarán los 32 kg...

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Bioseguridad, la herramienta más importante para prevenir la Peste Porcina Africana

Bioseguridad, la herramienta más importante para prevenir la Peste Porcina Africana

La aparición de un brote de PPA en República Dominicana a fines de 2021 puso en alerta a la industria porcina de diferentes países y reactivó la importancia de un plan de vigilancia para, como en el caso de Argentina, mantener su status de país libre de esta enfermedad...

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Plant Based y análogos cárnicos, ¿enemigos o aliados de la industria cárnica?

Plant Based y análogos cárnicos, ¿enemigos o aliados de la industria cárnica?

El creciente avance de los consumidores flexitarianos, que buscan reducir su consumo de carne sin eliminarlo, pone a prueba la capacidad de adaptación de un sector tradicional para captar a los nuevos consumidores...

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Programa de Mercados Globales: Escalón esencial para asegurar la inocuidad

Programa de Mercados Globales: Escalón esencial para asegurar la inocuidad

La creciente atención de los consumidores en el mercado de alimentos por la inocuidad de los productos ha llevado a que las certificaciones en esquemas reconocidos por GFSI cobren cada vez mayor importancia, convirtiéndose en una herramienta fundamental para la generación de confianza de las empresas acerca de la inocuidad de los alimentos...

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Brasil exporta más carne porcina con ayuda argentina

Brasil exporta más carne porcina con ayuda argentina

Aunque China aportó algo más de la mitad del mercado total de exportación (687...

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Se reunió el Consejo Federal Agropecuario para analizar la producción ganadera y el Plan 2022-2023

Se reunió el Consejo Federal Agropecuario para analizar la producción ganadera y el Plan 2022-2023

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, encabezó una nueva reunión del Consejo Federal Agropecuario (CFA), en la que se analizó el curso de la producción, industrialización y comercialización ganadera. Particip...

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Gira Técnica Agrícola Israel 2022

Gira Técnica Agrícola Israel 2022

Viaja a la Gira Técnica Agrícola Israel 2022, será un encuentro donde se realizán visitas innovadoras para la agricultura como: Producción de cultivos con tecnología de Punta...

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Alltech presentó los resultados de su encuesta global sobre la producción de alimento balanceado

Alltech presentó los resultados de su encuesta global sobre la producción de alimento balanceado

Alltech, empersa especializada en la industria de la salud animal, presentó sus Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2022 con los resultados de la encuesta global sobre la producción de alimento balanceados...

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