La cantidad y la composición de los excrementos, su manejo y almacenamiento, pueden causar un impacto negativo en la salud humana, animal y en el ambiente, por lo que es necesario aplicar algún sistema de estabilización como pueden ser: Compostaje para la fracción sólida de los residuos, Digestión anaeróbica o Sistemas físico-químicos...
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Los productos cárnicos son una de las principales fuentes que aportan en forma natural esta vitamina clave durante el embarazo y para el desarrollo cognitivo, entre otros beneficios...
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La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) creó el Sello CAME Sustentable, una certificación fundamentada en los principios del Triple Impacto y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, que tiene ame como objetivo verificar el cumplimiento de los requerimientos de la demanda nacional e internacional, relacionados con el desempeño ambiental, la protección de los Derechos Humanos, la inocuidad y la trazabilidad, entre otros.Entr...
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Con el objetivo de responder a las inquietudes de nuestra audiencia y capitalizando las diferentes herramientas nos de comunicación, Red Alimentaria presenta su nueva propuesta: Red Alimentaria Inside...
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Un buen plan para trazar el camino que realiza un ingrediente o alimento a lo largo de todas las etapas de producción, procesamiento y distribución es el procedimiento que va a permitir retirar a tiempo del mercado un producto potencialmente peligroso y detectar a tiempo un fraude alimentario...
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Potenciá tu proyecto con los nuevos escenarios de crecimiento nacional e internacional para la producción de carne bovina y productos cárnicos, de la mano de expertos en la temática...
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Marel abrió su primer Centro de Demostración Progress Point en Latinoamérica...
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Nuevo curso virtual de la Escuela AgroAlimentaria “Comercio internacional de agroalimentos: requisitos y normas sanitarias” El curso inicia el día 23 de agosto y tiene una duración de 2(dos) meses bajo modalidad virtual...
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¡Llega una nueva edición de la Diplomatura Especializada en Calidad de Res y Carne Bovina!Potenciá tu proyecto con los nuevos escenarios de crecimiento nacional e internacional para la producción de carne bovina y productos cárnicos, de la mano de expertos en la temática...
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La Primera Jornada Porcina: "Desafiando los límites de la productividad", organizada por Red Alimentaria y Animal Nutrition Specialities comenzó con las palabras de bienvenida de sus organizadores...
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Un mal manejo del ganado antes y después del sacrificio puede repercutir en el resultado final del producto que llega a la mesa del consumidor, por ello para garantizar las características deseadas de la carne es necesario asegurar las buenas prácticas en los distintos puntos de la cadena de producción...
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Red Alimentaria realizará el próximo 19 de agosto, la sexta edición del Curso de Refrigeración Industrial...
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