¡Descuento exclusivo para la comunidad de Red Alimentaria!- Certificado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC y Agroglobal Campus...
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Diplomatura Especializada en Calidad de Res y Carne Bovina¡Última semana para acceder al precio de PRE - VENTA 10% de descuento!El Diplomado en Calidad de Res y Carne Bovina promueve el conocimiento de las técnicas, métodos y procedimientos empleados en la producción de la carne bovina, brindando herramientas estratégicas para que el participante identifique y modifique las características del producto en los eslabones subsiguientes de esta cadena agroalimentaria (industrialización, comercialización y consumo), con el objetivo de mejorar los resultados técnicos y económicos de la producción primaria de carne, la calidad de la carcasa, los cortes comerciales y los productos cárnicos elaborados a partir de la carne fresca...
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Las 34 entidades que conforman la Mesa de Enlace solicitaron a través de un comunicado al Presidente de la Nación, Alberto Fernández, “la eliminación de todas las restricciones a las exportaciones para iniciar sin pérdida de tiempo la tarea de construir las bases competitivas necesarias para crecer en volumen, trabajo y divisas que contribuirán al bienestar de todos los argentinos y argentinas”. Y agrega...
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En el marco del Programa Provincia en Marcha, el Ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció la construcción de la primera planta frigorífica para faena de porcinos con habilitación provincial en la localidad de Carlos Tejedor.Para...
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“Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas” fue el eje de la 3era edición de Aditivos e Ingredientes, la jornada realizada el pasado 24 de junio por Red Alimentaria y Red Alimentaria Food Tech...
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Seleccionar la técnica adecuada de enfriado y controlar el descenso de temperatura evita el desarrollo de microbios deteriorantes o patogénicos, así como el efecto de carne pálida, blanda y exudativa...
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Por su perfil nutricional, sus cualidades organolépticas, su rendimiento económico y su versatilidad al momento de cocinar, es apta para consumir durante las distintas etapas de la vida...
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“Ciclo de seminarios: Requisitos internacionales y nuevas herramientas de los mercados agroalimentarios”▪ Desde la #EscuelaAgroalimentaria se lanza un nuevo ciclo cuyo objetivo es observar la génesis de los cambios producidos por la pandemia de COVID-19 y sus efectos sobre las cadenas agroalimentarias y sus controles▪ Inicia en 28 de junio y estará a cargo del docente Guillermo Spaini, Médico Veterinario (UBA) y Licenciado en Ciencias Veterinarias de la Unión Europea (España)En el “Seminario 1: La pandemia de COVID-19 y sus efectos sobre los mercados, la producción y los controles de agroalimentos” se abordarán las siguientes temáticas: El comportamiento de los mercados agroalimentarios en el origen de la pandemia; Las alteraciones sobre la comercialización de agroalimentos provocadas por la pandemia de COVID-19; y La evolución de la relación de las organizaciones internacionales/nacionales con el mercado agroalimentario a raíz de la pandemia de COVID-19...
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Su origen herbal les permite ser utilizados como aditivos de uso constante en las formulaciones nutricionales para mejorar el crecimiento y rendimiento productivo de los animales...
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La Asociación Forestal Argentina (AFoA) organiza el próximo jueves 24 de junio a las 17 hs...
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El 24 de junio de 2021, Red Alimentaria realizará la 3era edición de Aditivos e Ingredientes, una jornada que mostrará las principales “Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas”...
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Por: VMCLa refrigeración industrial es el principal recurso para conservación de todo tipo de alimentos, preservación de sus calidades y sanidad...
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