Empresas europeas mostraron soluciones tecnológicas sostenibles a la industria frigorífica argentina

Empresas europeas mostraron soluciones tecnológicas sostenibles a la industria frigorífica argentina

El Programa Low Carbon Business Action (LCBA) Argentina de la Unión Europea (UE), junto a la Agencia ProCórdoba para la Promoción de las Exportaciones; Agencia Santafesina de Inversiones y Comercio Internacional Santa Fe Global; revista digital AmeriCarne; FIFRA; CAFRISA; AFIC; y CICER, realizaron el pasado 7 de abril el webinar “Tecnología para la eficiencia y la productividad de la industria frigorífica argentina”...

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Innovación tecnológica para responder a la demanda de análogos cárnicos

Innovación tecnológica para responder a la demanda de análogos cárnicos

La preocupación por la falta de sostenibilidad de los sistemas de producción y consumo de alimentos en general, y en particular los de origen animal, ha estimulado un sentido de urgencia a nivel mundial para conseguir desarrollar carnes de origen vegetal o de otras fuentes que atraigan a todos los consumidores convencionales y no solo a ciertos segmentos como los vegetarianos o los flexitarianos...

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¿Cómo conquistar a los vegetarianos flexibles?

¿Cómo conquistar a los vegetarianos flexibles?

Si bien el consumo de carne de pollo y de cerdo está creciendo de manera que gana terreno a los productos vacunos, los cambios de hábitos y el interés de muchos consumidores por reducir su ingesta de carne impulsa a este sector a enfocarse en el nuevo mercado de flexitarianos que están dispuestos a diversificar su dieta...

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Conozca el Programa que ofrecerá la Novena Jornada Avícola el 29 de abril

Conozca el Programa que ofrecerá la Novena Jornada Avícola el 29 de abril

El viernes 29 de abril, 13 reconocidos profesionales de la industria avícola serán los protagonistas de la Novena Jornada Avícola Por y Para la Avicultura, que organizan Red Alimentaria y el Dr...

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Conversatorio gratuito sobre Capacitación en la Industria AgroAlimentaria

Conversatorio gratuito sobre Capacitación en la Industria AgroAlimentaria

Fundación Agroglobla, IPSAL y Red Alimentaria realizarán un “Conversatorio sobre Capacitación en la Industria AgroAlimentaria” que contará con la presencia del Méd...

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Bedson fue premiada como Mejor Empresa Argentina

Bedson fue premiada como Mejor Empresa Argentina

Santander Argentina y la Universidad del CEMA hicieron entrega de los premios “Mejores Empresas de Argentina - 1° edición”...

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“Un bienestar”, el nuevo enfoque para el cuidado animal

“Un bienestar”, el nuevo enfoque para el cuidado animal

A nivel nivel internacional la Organización Mundial de Sanidad Animal, y a nivel local el SENASA, los organismos se encuentran en permanente actualización de las leyes y normativas para abordar el bienestar animal de manera integral...

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El poder de la Tiamina en la carne de cerdo

El poder de la Tiamina en la carne de cerdo

Los productos de origen porcino contienen altas dosis de esta vitamina que contribuye al buen funcionamiento del corazón, la piel, el sistema nervioso y el sistema digestivo, y contribuye a lograr una correcta asimilación de los hidratos de carbono por parte del organismo...

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Vacunación para el control de la enfermedad de Newcastle con vacuna vectorizada (rHVT-NDV)

Vacunación para el control de la enfermedad de Newcastle con vacuna vectorizada (rHVT-NDV)

Por: AVIPLANET © 2017-2021 Ceva Salud Animal...

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Los costos (ocultos) de la NO Calidad

Los costos (ocultos) de la NO Calidad

Aplicar los principios de la calidad en toda la organización, desde el campo hasta el producto final, no debe ser tomado por las empresas como un gasto sino como una inversión que abre puertas a la competitividad, a nuevos clientes y a una mayor confianza por parte del consumidor...

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“Desde la granja al plato”, será el tema de la Novena Jornada Avícola

“Desde la granja al plato”, será el tema de la Novena Jornada Avícola

El viernes 29 de abril de 2022 será el día de encuentro para compartir la primera Jornada Avícola del año “Por y para la avicultura”, en formato virtual...

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La industria cárnica reunida en la Cuarta Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

La industria cárnica reunida en la Cuarta Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

Los profesionales de la industria cárnica tuvieron su cita el pasado 7 de abril en la Cuarta Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina, organizada por Red Alimentaria, donde profesionales del sector compartieron las principales novedades y tendencias.“...

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