Medir, gestionar y reducir la Huella de Carbono, verificando y certificando los resultados, son acciones que pueden ayudar a los productores ganaderos, y a la industria cárnica en general, a recuperar la confianza perdida por cierta parte de la sociedad...
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La implementación en el campo de comederos inteligentes, monitoreos con drones, collares con GPS, “Data Mining” o “Blockchain”, entre otras tecnologías, forman parte de evolución y desarrollo de la ganadería del futuro...
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Bajo el lema: “Una industria comprometida con el ambiente, la economía circular y la innovación” se realizará, en el horario de 14:00 a 20:30 hs...
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A través de la tecnología y la innovación es posible desde la genética animal, los procesos de reformulación y de procesamiento, desarrollar productos cárnicos que incorporen ingredientes bioactivos beneficiosos para la salud...
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El martes 24 de mayo te invitamos a sumarte a un nuevo Conversando en Red por el vivo de Instagram de @red_alimentaria en el que vamos a hablar con algunos de los protagonistas de la I Jornada Técnica FOODSERVICE 2022: “Capacitación para sumar calidad a los Servicios de Alimentación”...
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Así lo reveló el análisis de huella de agua y de carbono realizado por el INTI junto al Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) en 12 plantas industriales de Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aires y Río Negro...
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Epson destaca su línea ColorWorks para agregar valor a los procesos y productos a través del etiquetado a colorPor: EpsonFotos: EpsonPara lograr un alto nivel de protección de la salud de los consumidores y garantizar su derecho a la información, se debe velar porque estén debidamente informados respecto a los alimentos que consumen...
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En el marco de la agenda federal de celebraciones por el 65 aniversario del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) como socio estratégico de las PyMEs, el presidente del organismo, Rubén Geneyro encabezará el acto central del encuentro Articulación de una agenda estratégica desde la región Centro, que tendrá lugar en la ciudad de Paraná, provincia de Entre Ríos, desde el 30 de mayo hasta el 1° de junio. Decenas d...
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La feria internacional de la Industria de la Carne y sus Procesos (IFFA) es el punto de encuentro más importante para la industria cárnica donde ULMA mostrará, del 14 al 19 de mayo de 2022 en Fráncfort del Meno (Alemania), un amplio despliegue en soluciones y aplicaciones de envasado que han desarrollado a través de su extensa experiencia en el sector...
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Red Alimentaria y el Dr. Isidro Molfese realizaron, el pasado 29 de abril, la Novena Jornada Avícola Por y Para la Avicultura....
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