Red Alimentaria participó de EuroTier

Red Alimentaria participó de EuroTier

Después de cuatro años, la feria comercial líder mundial para la cría de animales y la gestión ganadera profesional y la feria comercial líder para energías descentralizadas mostraron de manera impresionante la fuerza innovadora de ambos sectores...

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4 retos tecnológicos para la transformación de carne de laboratorio a escala industrial

4 retos tecnológicos para la transformación de carne de laboratorio a escala industrial

En tiempos donde la demanda de alimentos crecerá, la producción de carne cultivada se presenta como una opción, no solo sostenible y saludable para quienes buscan consumir proteínas alternativas, sino también como un complemento a la producción de carne tradicional...

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Mercado interno y externo, una historia de polarización constante

Mercado interno y externo, una historia de polarización constante

Ante la implementación del troceo, se amplía la brecha entre los requerimientos del sector consumero y el exportador, haciendo necesaria la búsqueda de medidas que promueban la integración de toda la cadena de valor...

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Estrategias para evitar la adulteración de alimentos

Estrategias para evitar la adulteración de alimentos

Las prácticas de adulteración de alimentos pueden ocasionar desde consecuencias económicas y de mala reputación a la empresa hasta la muerte del consumidor, por lo que se deben llevar a cabo procesos de vigilancia para evitar que esto ocurra...

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Los profesionales se reunieron en el décimo Curso de Refrigeración Industrial realizado en el INTI

Los profesionales se reunieron en el décimo Curso de Refrigeración Industrial realizado en el INTI

Luego de nueve ediciones virtuales, el pasado 28 de octubre la décima edición del Curso de Refrigeración Industrial, organizado por Red Alimentaria, se realizó por primera vez de manera presencial en un encuentro donde, además de compartir conocimiento mediante cada una de las exposiciones, los visitantes interactuaron con los representantes de las distintas empresas que presentaron sus productos y servicios...

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Evonik realizo la Conferencia de Biodiésel Argentina 2022

Evonik realizo la Conferencia de Biodiésel Argentina 2022

Evonik Metilatos S.A. llevó a cabo la Conferencia Biodiésel Argentina 2022 en la ciudad de Buenos Aires...

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La carne de bovino argentina ingresa al mercado mexicano luego de 20 años

La carne de bovino argentina ingresa al mercado mexicano luego de 20 años

México anunció la apertura de su mercado a la carne de bovino deshuesada y madurada proveniente de Argentina, luego de 8 años de negociaciones y 20 años de permanecer cerrado, concretando el compromiso asumido en febrero de 2021 entre los presidentes López Obrador y Alberto Fernández.Tras...

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Visita EXPO INOFOOD y Posters este 21 y 22 de noviembre! Te esperamos!

Visita EXPO INOFOOD y Posters este 21 y 22 de noviembre! Te esperamos!

A todos los acreditados para la Cumbre INOFOOD 2022, los esperamos este lunes 21 de noviembre en Metropolitan Santiago (ex CasaPiedra)...

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Conociendo las trampas de Luz UV 

Conociendo las trampas de Luz UV 

El control de insectos voladores, especialmente la mosca doméstica, en la industria alimentaria es clave para asegurar la higiene de los productos, en este sentido las trampas UV con placa adhesiva son una respuesta efectiva para su eliminación...

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Nueva Beca Profesional para la Unidad de Investigación Avícola - EEA INTA Concepción del Uruguay

Nueva Beca Profesional para la Unidad de Investigación Avícola - EEA INTA Concepción del Uruguay

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lanzó una convocatoria para acceder a una nueva beca destinada a la Unidad de Investigación Avícola dependiente del Departamento de Avicultura de la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay (EEA)...

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BioAromas presentó su nueva linea ROIBOOST en la Undécima Jornada Avícola

BioAromas presentó su nueva linea ROIBOOST en la Undécima Jornada Avícola

La realización de la Undécima Jornada Avícola, organizada este viernes 11 de noviembre en la ciudad de Crespo (Entre Ríos) por Red Alimentaria y el Dr...

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Presentaron ArgenCarne Patagonia

Presentaron ArgenCarne Patagonia

ArgenCarne Patagonia, que se realizará desde el 18 al 20 de noviembre de 2022 junto a Expo Idevi en el vivero provincial forestal de Viedma (provincia de Río Negro), fue presentada en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires...

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