La aparición de un brote de PPA en República Dominicana a fines de 2021 puso en alerta a la industria porcina de diferentes países y reactivó la importancia de un plan de vigilancia para, como en el caso de Argentina, mantener su status de país libre de esta enfermedad...
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El creciente avance de los consumidores flexitarianos, que buscan reducir su consumo de carne sin eliminarlo, pone a prueba la capacidad de adaptación de un sector tradicional para captar a los nuevos consumidores...
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La creciente atención de los consumidores en el mercado de alimentos por la inocuidad de los productos ha llevado a que las certificaciones en esquemas reconocidos por GFSI cobren cada vez mayor importancia, convirtiéndose en una herramienta fundamental para la generación de confianza de las empresas acerca de la inocuidad de los alimentos...
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Aunque China aportó algo más de la mitad del mercado total de exportación (687...
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El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, encabezó una nueva reunión del Consejo Federal Agropecuario (CFA), en la que se analizó el curso de la producción, industrialización y comercialización ganadera. Particip...
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Viaja a la Gira Técnica Agrícola Israel 2022, será un encuentro donde se realizán visitas innovadoras para la agricultura como: Producción de cultivos con tecnología de Punta...
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Alltech, empersa especializada en la industria de la salud animal, presentó sus Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2022 con los resultados de la encuesta global sobre la producción de alimento balanceados...
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La adecuación de las plantas frigoríficas de Entre Ríos al sistema de comercialización por troceo, fue el tema analizado en una reunión de trabajo en la que participaron representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), del Ministerio de Producción, Turismo y Desarrollo Económico provincial, la Cámara de Industrias Cárnicas de Entre Ríos y el Colegio de Veterinarios de la provincia...
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Los proveedores son esos aliados que en la industria de alimentos permiten llevar a cabo las ideas de las compañías para hacerlas realidad en el mercado de los alimentos...
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https://bit.ly/3nyxmHSPara que una organización pueda cumplir con los requisitos de sus clientes, debe contar con proveedores altamente confiables, capaces de suministrarle materiales, servicios y otros insumos que satisfagan sus estándares de calidad...
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Uruguay exportó la primera partida de carne vacuna neutra en carbono...
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Entre el 13 y el 15 de enero de 2022, una ola de calor provocó la muerte de unas 400....
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