Este método permite valorizar y aprovechar la materia orgánica como una enmienda para el mejoramiento de suelos...
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Estos compuestos bioactivos naturales son derivados de plantas y pueden ser incorporados a la alimentación animal como moduladores de la microbiota intestinal, entre otros beneficios...
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El Síndrome Urémico Hemolítico (SHU) es una enfermedad sistémica grave, que afecta principalmente a los niños menores de 5 años...
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Las Jornadas Avícolas Por y Para la Avicultura se gestaron a fines de 2018 como una iniciativa de capacitación y encuentro para todo el sector avícola...
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Las certificaciones de calidad y de gestión de procesos son una garantía exigida cada vez más por los países importadores, especialmente en la Unión Europea y Estados Unidos, por lo que las empresas que quieran cruzar fronteras con sus productos deberán tener en cuenta esta inversión...
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La carne cultivada se plantea, no como una competencia a la producción tradicional de carne, sino como una alternativa sostenible y saludable que puede complementar la actual cadena de valor para responder a la creciente demanda de proteínas...
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Al hablar de un servicio de alimentación pensemos en aquellos lugares donde las personas concurren ya sea en forma voluntaria u obligatoria, con el objetivo de alimentarse...
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La SPACE prepara su 35ª edición con grandes ambiciones: trasladar las problemáticas del mundo ganadero, ser un espacio de encuentro de todos los sectores de la producción animal para poner la vista en el futuro y, gracias a la modernidad y las innovaciones presentadas por los expositores, ser un escaparate de la realidad del mundo ganadero actual...
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Proteína de frutos secos como la almendra, de harinas como la de insectos, de aceites vegetales como el girasol, son algunos ejemplos de fuentes alternativas de proteínas por las que el mercado está apostando para conseguir cubrir el imparable crecimiento en la demanda de proteínas sostenibles...
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La industria cárnica se encuentra ante el desafío de conquistar a un nuevo consumidor que no pretende dejar de comer carne, sino que busca reducir su consumo, por lo cual debe considerar nuevas estrategias para retener a este nuevo segmento de la población...
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Ante la preocupación por las medidas de restricción para importar y el impacto que pueden ocasionar en la producción, miembros de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) mantuvieron un encuentro con el Banco Central de la República Argentina (BCRA)...
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Sealed Air, líder en soluciones de envasado y embalaje de protección, presenta sus novedades para envases termoformados, las soluciones Cryovac Super S y Cryovac Super T, diseñadas para resolver los desafíos críticos de los productores de alimentos de América Latina en línea con sus objetivos de sustentabilidad...
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