Convenio de colaboración: Portal de Inocuidad + Red Alimentaria

Convenio de colaboración: Portal de Inocuidad + Red Alimentaria

Presentamos una nueva alianza que dará gran sinergia a nuestras comunidades...

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Nanopartículas usadas en la conservación de la carne

Nanopartículas usadas en la conservación de la carne

A través de la incorporación de nanopartículas en los materiales, los envases activos o inteligentes son una herramienta para evitar la producción de microorganismos y alargar la vida útil del producto...

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Evalúan el potencial de la remolacha forrajera en las dietas bovinas

Evalúan el potencial de la remolacha forrajera en las dietas bovinas

Con características destacadas como alto contenido de energía y alta producción de kilogramos de materia seca por hectárea, deseadas para el consumo bovino y ovino, la remolacha forrajera permite obtener altos niveles de forraje de calidad en poca superficie y así solucionar diferentes aspectos productivos en la cadena forrajera de la norpatagonia...

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Los frigoríficos exportadores defienden el inicio del “troceo”

Los frigoríficos exportadores defienden el inicio del “troceo”

La industria frigorífica exportadora ratificó que a partir del 1° de noviembre, se implementará el troceo de la media res...

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Cómo mantener y mejorar la salud intestinal animal con productos naturales

Cómo mantener y mejorar la salud intestinal animal con productos naturales

El uso de alternativas herbales interviene de manera natural en la salud y nutrición animal, reduciendo patógenos intestinales y mejorando la microbiota, entre otros beneficios...

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La palatabilidad, clave para conquistar al consumidor 

La palatabilidad, clave para conquistar al consumidor 

En la elección de un alimento se ponen en juego todos los sentidos, por ello además de nutritivos los productos derivados cárnicos deben ser sabrosos, con textura, aromas y colores atractivos...

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CEPA organizó jornada avícola en Entre Ríos

CEPA organizó jornada avícola en Entre Ríos

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) realizaó en la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, en la ciudad de Paraná, una jornada avícola durante la que se abordaron distintas temáticas vinculadas a este segmento productivo...

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El Gobierno argentino habilitó exportar un 15% más de carne vacuna en septiembre

El Gobierno argentino habilitó exportar un 15% más de carne vacuna en septiembre

La Secretaría de Agricultura autorizó que desde el mes de septiembre se sumen 4500 toneladas adicionales al cupo mensual de 30...

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Profesionales de cinco países participaron del Cuarto Curso de Inspección Veterinaria

Profesionales de cinco países participaron del Cuarto Curso de Inspección Veterinaria

La Cuarta dedición del Curso de Inspección Veterinaria que organiza Red Alimentaria con la cooperación de los Servicios Veterinarios y Sanidad Animal de Israel, se llevó a cabo desde mediados de julio hasta mediados de agosto de 2022 con la participación de 158 alumnos de cinco países que se reunieron de modo virtual: España, Argentina, Paraguay, Brasil y Uruguay...

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Red Alimentaria realizó una nueva Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

Red Alimentaria realizó una nueva Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

Con una importante convocatoria de asistentes, la quinta edición compartió en formato virtual una capacitación con temas que abarcaron la “Integración de la Cadena de Producción, Procesos y Productos Cárnicos”...

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Red Alimentaria 25 Años: ¡Gracias por acompañarnos!

Red Alimentaria 25 Años: ¡Gracias por acompañarnos!

Compartimos con nuestros lectores algunos mensajes que nos hicieron llegar colegas, clientes, amigos y familia, por el 25 aniversario de Red que Alimentaria y que nos entusiasman para seguir en este camino por muchos años más...

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Red Alimentaria 25 años, un propósito claro: crear puentes entre empresas del sector agroalimentario

Red Alimentaria 25 años, un propósito claro: crear puentes entre empresas del sector agroalimentario

Cuando se tiene un sueño y una convicción de cómo llevarlo a la realidad, el resultado no es otro que verlo concretado en la práctica...

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