El ministro de Economía Sergio Massa lanzó el Programa Fortalecimiento Productivo Argentino para compensar con $30...
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El desafío de la industria cárnica bovina será lograr y mantener el equilibrio integral de toda su cadena de valor de una manera sustentable y sostenible...
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Por tercer año consecutivo, la Consultora JLU -liderada por el Ing...
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La producción de efluentes (líquidos) y estiércol es inherente a la producción animal; la recomendación es tratar de disminuir su producción a través del manejo y, una vez producidos, recolectarlos, tratarlos y usarlos posteriormente...
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Los sistemas alimentarios generan alrededor del 30% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, el Informe Planeta Vivo 2022 de WWF propone un marco para que los países aceleren y escalen el cambio de los sistemas alimentarios a nivel nacional en la producción, la pérdida y el desperdicio de alimentos y el consumo...
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La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) desarrolló, con la asistencia técnica del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), un medio apto para descargar y trasladar medias reses desde el transporte a los comercios minoristas...
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Con 25 años en el mercado local, la empresa familiar puso el foco en el pequeño productor y comercializador, y hoy desarrolla equipos con tecnología sustentable que garantizan la calidad nutricional y organoléptica de los productos por más tiempo...
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Eliminan la ley de troceo para frigoríficos pero mantienen la obligación del uso de medios mecánicos
Agricultura derogará la obligatoriedad de que los frigoríficos troceen piezas cárnicas menores a 32 kg, aunque deberán usar métodos mecánicos para piezas que superen ese peso...
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estaca su tecnología de impresión con la nueva ColorWorks C4000 para beneficiar a la industria frigorífica...
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LAAPSA es el único productor argentino de lubricantes certificados en magnitud y clasificaciones H1, H2 Y 3H...
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El cuidado del microbioma desde el inicio y en todas las etapas de la producción animal, así como el uso de enzimas, permiten mejorar la salud intestinal en los sistemas de producción intensiva...
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Garantizar que un producto cárnico curado tenga un aspecto tan delicioso como su sabor, puede ser un reto; en este sentido el uso de cultivos de Bioprotección permite disminuir la formación de poros mejorando la seguridad, calidad y el aspecto visual de los mismos...
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