Sealed Air presenta su Reporte de Impacto Global

Sealed Air presenta su Reporte de Impacto Global

La compañía espera tener cero emisiones de dióxido de carbono para 2040 y lograr una reducción del 46% de los gases invernadero para 2030...

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Refuerzo de medidas para prevenir el ingreso de la influenza aviar altamente patógena

Refuerzo de medidas para prevenir el ingreso de la influenza aviar altamente patógena

La Resolución 803 del Senasa fortalece las acciones ya existentes y establece otras...

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El sabor es la clave de la preferencia del consumidor flexitariano

El sabor es la clave de la preferencia del consumidor flexitariano

Si bien la sustentabilidad y la salud son los principales impulsores de los flexitarianos, un informe revela que no están dispuestos a comprometer el sabor al momento de elegir productos Plant Based...

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Carne aviar enriquecida con aceite Omega-3 de algas marinas

Carne aviar enriquecida con aceite Omega-3 de algas marinas

Resultados preliminares mostraron que es posible incorporar, mediante tecnologías de marinado, las propiedades benéficas de este ácido graso natural a pechugas de pollo, además mejora el sabor, la terneza y jugosidad de la carne, con amplios beneficios para la salud...

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El rol de los productos Plant Based en el contexto económico actual

El rol de los productos Plant Based en el contexto económico actual

Argentina se encuentra en el período de consumo de carne más bajo de la historia según datos provistos por la consultora macroeconómica Ecolatina, por lo que ShopApp entrevistó a 800 consumidores argentinos, entre el 11 y el 21 de marzo, para comprender las razones de la disminución del consumo de la carne y conocer más acerca del consumo de productos plant based...

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Programa de limpieza y desinfección en plantas de incubación y granjas de reproductoras 

Programa de limpieza y desinfección en plantas de incubación y granjas de reproductoras 

Los procesos de limpieza y desinfección se complementan para minimizar el movimiento de patógenos de áreas sucias a áreas limpias, favoreciendo el control de enfermedades...

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Bioseguridad en las granjas de producción porcina

Bioseguridad en las granjas de producción porcina

La implementación de medidas para prevenir el ingreso o propagación de enfermedades debe ser sostenida en el tiempo y abarcar todos los niveles, desde el personal técnico hasta los productores, operarios y personas externas al establecimiento...

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Los envases como aliados en la lucha contra el desperdicio de alimentos

Los envases como aliados en la lucha contra el desperdicio de alimentos

En América Latina el 20% de los desperdicios generados en el canal del retail se deben al deterioro, escenario que se puede optimizar mejorando los empaques...

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Con dos adquisiciones en Argentina, Ceva acrecienta y consolida sus actividades en América Latina.

Con dos adquisiciones en Argentina, Ceva acrecienta y consolida sus actividades en América Latina.

Libourne, 5 de diciembre de 2022 - Ceva Santé Animale (Ceva) anuncia la adquisición de las empresas argentinas Zoovet -especializada en la producción y comercialización de productos para la salud animal y Biotecnofe, una start-up biotecnológica que desarrolla productos innovadores para ser distribuidos por Zoovet...

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Las etiquetas: un aliado en la industria cárnica 

Las etiquetas: un aliado en la industria cárnica 

Epson destaca su línea ColorWorks, especial para impresión de etiquetas, para agregar valor a los procesos y productos a través del etiquetado...

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Provimi Presenta Neopigg® Nueva Generación – Más Kilos en menos tiempo para la recría de cerdos

Provimi Presenta Neopigg® Nueva Generación – Más Kilos en menos tiempo para la recría de cerdos

Elaborada bajo los más altos estándares internacionales para nutrición de lechones, esta innovadora solución de PROVIMI - marca de nutrición animal de Cargill - incorpora los últimos conceptos mundiales para obtener el máximo potencial genético de los animales...

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Blockchain, una herramienta de transparencia para el consumidor.

Blockchain, una herramienta de transparencia para el consumidor.

Esta tecnología de almacenamiento, trasmisión y protección de datos no solo protege del fraude alimentario brindando mayor transparencia al proceso productivo, sino que además permite al consumidor tener más información sobre lo que consume...

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