La empresa Granotec, que desarrolla y comercializa mezclas de nutrientes e ingredientes, inauguró el pasado 24 de noviembre su nueva planta piloto para cárnicos ubicada en su mismo predio de la localidad de Escobar, provincia de Buenos Aires...
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El próximo 16 de diciembre la última capacitación del año de Red Alimentaria estará dedicada al 5to Encuentro de Integración de la Cadena Porcina que se realizará en modo virtual con un formato diferente...
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Las cifras indican que el 30% de la oferta alimenticia mundial a lo largo de toda la cadena agroalimentaria se desperdicia, por lo que sectores como el cárnico deben ser los protagonistas para realizar el cambio que disminuya esa cifra...
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Es la cifra que registra la Cámara Argentina de Productos Veterinarios, Caprove, por no invertir en un plan sanitario preventivo...
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Laboratorios Bedson recibió el premio Exportar en la categoría PyMEs Dinámicas, que entrega la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional junto al Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto...
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ALATI, la Asociación Latinoamericana de Tecnología de la Irradiación, celebrará una reunión virtual de cierre del año, que dio en llamar "2022: Balance y objetivos cumplidos", en la que se hará un balance de los logros alcanzados durante el año en los grupos de trabajo: Aplicaciones IndustrialesAsuntos legales y normasCiencia y tecnología Difusión y comunicaciónTambién se presentarán las proyecciones y objetivos para 2023...
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El evento organizado por Red Alimentaria y el Dr...
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Después de cuatro años, la feria comercial líder mundial para la cría de animales y la gestión ganadera profesional y la feria comercial líder para energías descentralizadas mostraron de manera impresionante la fuerza innovadora de ambos sectores...
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En tiempos donde la demanda de alimentos crecerá, la producción de carne cultivada se presenta como una opción, no solo sostenible y saludable para quienes buscan consumir proteínas alternativas, sino también como un complemento a la producción de carne tradicional...
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Ante la implementación del troceo, se amplía la brecha entre los requerimientos del sector consumero y el exportador, haciendo necesaria la búsqueda de medidas que promueban la integración de toda la cadena de valor...
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Las prácticas de adulteración de alimentos pueden ocasionar desde consecuencias económicas y de mala reputación a la empresa hasta la muerte del consumidor, por lo que se deben llevar a cabo procesos de vigilancia para evitar que esto ocurra...
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Luego de nueve ediciones virtuales, el pasado 28 de octubre la décima edición del Curso de Refrigeración Industrial, organizado por Red Alimentaria, se realizó por primera vez de manera presencial en un encuentro donde, además de compartir conocimiento mediante cada una de las exposiciones, los visitantes interactuaron con los representantes de las distintas empresas que presentaron sus productos y servicios...
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