Gracias a su afianzamiento profesional y a su relevancia internacional, la SPACE es la cita mundial imprescindible de los profesionales de todos los sectores ganaderos. Es además la única feria en proponer un contenido de alto nivel:
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El Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos es un programa consolidado en el sector y centrado en la modernización e industrialización de la industria cárnica.
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Este resultado se obtiene al usar el equipo Platino Flattener de Marel -antes de cocinar productos procesados avícolas- que aplica una tecnología exclusiva para lograrlo. Adaptado a carnes de ave sin hueso y sin congelar, el sistema produce porciones que mantienen su calidad y forma, luego de ser aplanadas.
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Vectormune® FP-LT es una vacuna viva contra la Viruela Aviar de ingeniería genética que porta dos genes inmunológicamente relevantes del virus de la LT
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El pasado 22 de Agosto, se reunieron instituciones que participarán en la Jornada de Red Alimentaria en la sede de CAME.
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La República Argentina obtiene la gran oportunidad de exportar al mundo islámico del sudeste asiático através del sello de calidad halal que emite la Certificadora Halal del Centro Islámico de la República Argentina
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El LPN Congress 2018 es el punto de encuentro del sector de la avicultura y la nutrición animal de toda Latinoamérica. Se trata de un congreso de alto valor cualitativo que tendrá lugar en la ciudad de Miami en el Hilton Hotel Miami Airport, durante el 23, 24 y 25 de octubre.
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INHIBICIÓN DE MICROORGANISMOS ALTERANTES EN CANALES DE POLLO, MEDIANTE EL USO DE BACTERIAS ACIDO-LÁC
La seguridad alimentaria es un área de significativa y creciente preocupación, especialmente en la industria cárnica y de comidas preparadas. Chr. Hansen ofrece seguridad natural y barreras de protección que responden a necesidades específicas del mercado y de sus clientes.
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EL IRTA organiza la 27ª edición de esta capacitación que se desarrollará en Monells, Girona, España, del 17 de septiembre al 5 de octubre próximo. Está dividido en 3 módulos temáticos que pueden cursarse conjunta o independientemente.
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La exposición pone en vidriera, una vez más, las últimas tecnologías del mercado para el procesamiento de alimentos. Las empresas del sector dicen presente y cuentan cómo se preparan para la mayor cita que tiene el sector en nuestro país.
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Durante la semana del 6 al 10 de Agosto, Ceva Salud Animal llevó a cabo el Ceva Tour 2018 en Argentina, en la que un grupo de expertos técnicos de Ceva LATAM y Ceva Corporate llegaron al país para disertar sobre temas de interés en la industria avícola.
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EL DR. GILBERTO SAMAYOA DESCUBRIRÁ EL SECRETO PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL HUEVO EN EL LPN CONG
El LPN Congress 2018 es el punto de encuentro del sector de la avicultura y la nutrición animal de toda Latinoamérica. Se trata de un congreso de alto valor cualitativo que tendrá lugar en la ciudad de Miami en el Hilton Hotel Miami Airport, durante el 23, 24 y 25 de octubre.
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