Metalquimia lanzó su nuevo cargador automático de salchichas modelo EVOLOADER DS...
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que en marzo se inicia la primera campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina de 2023...
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El crecimiento de un nuevo consumidor que quiere reducir su consumo de carne pero sin excluirla totalmente de su dieta, lleva a la industria cárnica a pensar desarrollos que incorporen blends de proteínas, sustitutos a base de plantas, insectos, hongos y cultivo celular...
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La tendencia creciente en la actividad se consolidó en enero de 2023, al registrarse crecimientos del 18,6% y del 19,4% en faena y producción respectivamente...
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Con una inversión de más de 100 millones de dólares, Día Argentina presentó su nuevo modelo de tiendas que mantiene los mismos pilares de hace 25 años: cercanía, precios bajos y buenas promociones, pero suma una mejor experiencia de servicio basada en las exigencias del nuevo consumidor...
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La semana pasada el vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi, mantuvo un encuentro con representantes de la embajada de Japón en la Argentina donde solicitó que el país oriental reviera la suspensión unilateral que adoptó tras conocerse casos de influenza aviar en la Argentina en aves silvestres t de traspatio. A p...
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Tras la detección de primer caso positivo en una granja avícola comercial, en la provincia de Río Negro y la autosuspensión de las exportaciones de ese tipo de mercancías, según lo establece el protocolo internacional en cumplimiento de las recomendaciones que aplican al comercio exterior y en el marco de la transparencia con sus socios comerciales, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que está trabajando para evitar la difusión del virus y recuperar lo más rápido posible el estatus para retomar los envíos de productos aviares.En ese mar...
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La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE comenzará a dictar la carrera de "Especialización en Producción Bubalina", que será 100% a distancia para favorecer la participación de profesionales de Argentina y Latinoamérica.La pr...
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La creciente demanda del consumidor por la carne de ave presenta desafíos que abarcan desde la tecnología en equipamiento, genética, manejo, nutrición y el cuidado del medio ambiente...
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La sequía, el atraso en inversiones y la falta de créditos son factores que, en el contexto de un año electoral, ponen en alerta a la producción de pollo que, en los últimos años, viene creciendo en el consumo interno...
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El nuevo año arrastra las consecuencias de la sequía que aún continúa, el avance de las importaciones de cerdos y el cierre de granjas, por lo que a pesar del creciente consumo interno hace pensar en la necesidad de medidas económicas y una modernización de los modelos productivos...
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Las Perspectivas del Sector Agroalimentario de Alltech para 2023 destacan los resultados de la encuesta anual de la compañía sobre la producción mundial de alimento balanceado...
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