SENASA reglamentó un Plan de contingencia para peste porcina africana ante una eventual emergencia

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), mediante su Resolución N° 275/2023 publicada en el Boletín Oficial, pone en vigencia las medidas sanitarias y acciones previstas a aplicarse ante una eventual confirmación de uno o más casos de Peste Porcina Africana (PPA) en cualquier parte del argentino, con el fin de contener y disminuir el impacto que tiene esta enfermedad en las poblaciones de cerdos domésticos, en la producción porcina y en la cadena agroalimentaria...

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Productos blend cárnico-vegetales ¿son lo que el consumidor busca?

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Por: Mónica Andrea Mercogliano,* Alejandra Picallo,* Marcela Adriana Leal,** Trinidad Soteras...

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Nutrición de precisión, presente y futuro de la porcicultura

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Con el apoyo de la tecnología los criadores de cerdos pueden planificar dietas específicas para cada etapa y las necesidades nutricionales de cada animal...

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Red Alimentaria abrió inscripción a la 7a Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina

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La inscripción para participar de la Séptima Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina que organiza Red Alimentaria, ya se encuentra abierta...

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Jorge Grimberg es el nuevo presidente del IPCVA

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En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizó este 29 de marzo de 2023, las entidades agropecuarias eligieron por unanimidad a Jorge Grimberg, representante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), como nuevo Presidente del Instituto...

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Ante el brote global de gripe aviar, ¿cuál es el rol de la vacunación animal?

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El mundo registra una cifra de casos sin precedentes y las infecciones en mamíferos alertan sobre un posible salto del virus a los humanos...

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Tendencias en procesos de fabricación de piensos es destaque en el programa técnico de AveSui 2023

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Coordinado por Antonio Apércio Klein, el panel será realizado durante el 21º Seminario Técnico Científico en Avicultura y Porcinocultura El desempeño de las estructuras de fabricación de alimentos balanceados es un diferencial decisivo en las granjas...

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SENASA Perú autoriza a ALFA BIOL S.A.C. a realizar diagnósticos de Influenza Aviar en todo el país

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El laboratorio peruano ALFA BIOL S...

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10 tendencias de consumo para 2023

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Durante el último año, el costo y la relación calidad-precio se han vuelto más importantes para más de la mitad de los consumidores de alimentos y bebidas en todo el mundo...

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Conozca el programa de Duodécima Jornada Avícola “Desafíos para el sector avícola en 2023”

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Con el foco en la problemática actual de brotes de Influenza Aviar en Argentina y otros países de Latinoamérica, el próximo 31 de marzo Red Alimentaria junto al Dr...

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Cinco usos de la ganadería de precisión para el mejoramiento de la productividad

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Las tecnologías de la información y comunicación son herramientas que favorecen el rendimiento, la rentabilidad y la sostenibilidad del negocio...

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Mondilor busca representantes en Argentina, Uruguay, Chile y Perú

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La empresa Mondilor, especializada en tecnología alimentaria para la fabricación de ingredientes funcionales con sede central en Singapur, se encuentra en la búsqueda de empresas que los representen en Argentina, Uruguay, Chile y Perú...

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