Granotec realiza workshop sobre etiqueta limpia y presenta su DoughLab

La empresa Granotec realizará en el mes de septiembre dos workshop gratuitos de manera presencial en su planta ubicada en Garín, provincia de Buenos Aires. 

DOUGH LAB

El primero de ellos se realizará el día 8 de septiembre para presentar su nuevo equipo DOUGH LAB de PerkinElmer. Se trata de un reómetro de masa flexible que permite medir múltiples parámetros. 

La presentación estará a cargo de Pablo Bezic, Asesor técnico,  Karina Pena, Responsable de Servicio de Laboratorio, quienes describirán funcionamiento, sus ventajas y cómo optimizar los procesos productivos.

Inscripción: https://granotec.com.ar/capacitacion/eventos/25-presentando-el-doughlab 

Fecha: 8 de Septiembre, 9 hs

Lugar: Centro Tecnológico Granotec,  Einstein 739, Parque Industrial OKS, Garín

Etiquetado frontal y etiqueta limpia

El segundo encuentro será el 15 de septiembre para conversar sobre Etiquetado frontal y etiqueta limpia. Los asistentes podrán interiorizarse en la legislación actual y conocer cómo ha reaccionado el mercado en materia de sellos de advertencia y la tendencia clean label. Además, conocerán cómo implementar soluciones de Granotec para reducir sodio, azúcares y grasas y conservantes naturales en los productos.

Los disertantes serán: Victoria Castelli, gerente técnico, y Mariano Esquerra, responsable de I+D en Granotec, junto a Fernando Ramírez, experto asesor técnico panadero, y María Blasco, consultora técnico-legal en Aliar Gestión.

Inscripción: www.granotec.com.ar/capacitacion/eventos/26-etiquetado-frontal-y-clean-label

Fecha: 15 de Septiembre, 9hs 

Lugar: Einstein 739, Parque Industrial OKS, Garín