Envase nano-activo con aceite de romero: alarga la vida útil de la carne de cerdo envasada a vacío

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El recubrimiento antimicrobiano permitió disminuir el crecimiento de la bacteria Escherichia coli y, a su vez, a mantener las propiedades del producto fresco por más tiempo...

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Influenza aviar: Se profundizó la fiscalización y el control en granjas avícolas

Influenza aviar: Se profundizó la fiscalización y el control en granjas avícolas

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) reforzó la fiscalización de granjas avícolas en el marco de las acciones de prevención de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), y ordenó -junto a organismos provinciales y municipales- el despoblamiento en 3 establecimientos como medida precautoria.De es...

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Quickfood recibió el premio Israel Trade Awards

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En un encuentro que reunió a empresarios, funcionarios, diplomáticos, personalidades de la cultura, la comunicación y la política, la Embajada de Israel y la Cámara de Comercio Argentino Israelí entregaron el premio Israel Innovation Awards...

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Red Alimentaria realizó la última Jornada de Integración de la Cadena Porcina

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Red Alimentaria realizó, el pasado 14 de diciembre, la última Jornada de Integración de la Cadena Porcina del año. En...

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Microalgas: Cómo crear nuevos alimentos

Microalgas: Cómo crear nuevos alimentos

Hoy en día, el océano es un recurso de gran importancia dado que garantiza la alimentación y la nutrición de muchas personas en todo el mundo; sin embargo, tiene un potencial incluso mayor como parte de un futuro sistema alimentario sostenible...

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Beneficios del Machine Learning en la cría de aves

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Esta técnica está ofreciendo interesantes resultados en aspectos tales como la mejora en la gestión de las explotaciones avícolas o un incremento en el bienestar de los animales...

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Tres consejos para una dieta nutritiva en gallinas ponedoras

Tres consejos para una dieta nutritiva en gallinas ponedoras

Una nutrición adecuada, como gran aliada a las buenas prácticas de cría y manejo de las gallinas, además de promover el bienestar de estos animales, también ayuda a producir huevos de calidad y a que los productores tengan una mayor competitividad de mercado...

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Grupo Saporiti es la única empresa privada que participa del proyecto europeo ENCAP4HEALTH

Grupo Saporiti es la única empresa privada que participa del proyecto europeo ENCAP4HEALTH

Grupo Saporiti ha sido seleccionada para participar en el programa MSCA RISE 2019/2024 MARIE CURIE RISE de la Comisión Europea, siendo la única empresa del sector privado elegida entre 67 consorcios...

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La importancia de los pisos industriales en el control de enfermedades

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Seleccionar el revestimiento adecuado favorecerá no solo el mantenimiento y la resistencia mecánica sino también garantizar una superficie libre de microorganismos...

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Nuevas autoridades del INTA se reunieron con el secretario de Bioeconomía Fernando Vilella

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Las nuevas autoridades del INTA, Juan Cruz Molina Hafford y María Beatriz (Pilu) Giraudo -designados a cargo de la presidencia y vicepresidencia del INTA- se reunieron con el secretario de Bioeconomía Fernando Vilella y las autoridades salientes para planificar el trabajo a futuro de la nueva gestión.El...

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Inteligencia artificial: el futuro de las granjas porcinas

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La ganadería de precisión contribuye al aumento de la productividad, la reducción del impacto medioambiental y la mejora del bienestar animal...

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Crece la inversión de productores argentinos en campos extranjeros

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Mercados cambiarios complejos, dólar inestable, alta inflación, escasas políticas de mediano y largo plazo y decisiones administrativas de los diferentes gobiernos que afectan el sector rural son algunas de las razones que han llevado al productor argentino a diversificar sus inversiones en campos extranjeros...

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