Transformación de subproductos de aves para sostenibilidad y economía circular

Transformación de subproductos de aves para sostenibilidad y economía circular

Los desechos producidos por estos animales pueden ser convertidos en compost, fertilizantes, biogás o materiales de construcción, entre otros subproductos, permitiendo un aprovechamiento sustentable de los mismos...

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Red Alimentaria invita al segundo taller sobre Inteligencia Artificial y ChatGpt aplicados al campo

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Red Alimentaria junto a TAMED (España) realizarán el segundo taller sobre Inteligencia Artificial para el sector agro industrial...

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OVUM 2024 ya tiene programa de actividades

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El Comité Organizador de OVUM 2024 definió el programa oficial del congreso a desarrollarse entre el 12 y 15 de noviembre de 2024 en el Centro de Convenciones de Punta del Este y próximamente estará publicado por completo en su página web. El...

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Un comienzo robusto: la clave para mejorar la salud y el rendimiento de los lechones

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Los compuestos bioactivos son sustancias que aplicadas a la nutricion en el momento del destete permiten lograr individuos saludables, vigorosos y con un buen desempeño...

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CRA propone la identificación individual voluntaria de la hacienda

CRA propone la identificación individual voluntaria de la hacienda

Ante la reciente propuesta del gobierno argentino de implementar la trazabilidad electrónica individual del ganado bovino, desde CRA (Confederaciones Rurales Argentinas) emitieron un comunicado en el cual expresan la preocupación de los productores ganaderos y proponen la implementación de un sistema de identificación individual voluntaria de la hacienda. “C...

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Elaboración de bebidas funcionales: un camino hacia la innovación

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Los desarrolladores de bebidas deben incluir ingredientes funcionales que den respuesta a diferentes beneficios para la salud demandados por el consumidor...

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El 19 de junio sea parte del 9no Encuentro de Integración de Integración de la Cadena Porcina

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Red Alimentaria realizará el próximo 19 de junio el 9no Encuentro de Integración de Integración de la Cadena Porcina “Desafiando los límites de la productividad”...

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Pigmentos: aditivos que mejoran el color de las yemas o de la piel de los pollos

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Los pigmentos se utilizan en las aves con el fin de mejorar el producto de acuerdo a las preferencias de los consumidores, y sin alterar el normal metabolismo de los animales...

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Uruguay habilita la exportación de carne porcina sin hueso desde la Argentina

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El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) autorizó la exportación de carne sin hueso, grasa, cueros y trimming de cerdo desde la Argentina a Uruguay por un período de seis meses. Es...

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Pautas para un buen manejo del transporte de cerdos

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La bioseguridad durante el traslado de porcinos es clave para evitar la transmisión de patógenos entre distintos establecimientos...

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“La cortina es lo que cuida el capital de trabajo del productor”

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Con casi 60 años de trayectoria, la empresa familiar Textil Calchaquí es un referente en la producción de tejidos para los sectores avícola y porcino...

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Desarrollan un test para el diagnóstico rápido de la tristeza bovina

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El Complejo Tristeza Bovina (CTB) es un conjunto de enfermedades transmitidas por garrapatas, insectos hematógenos y/o iatrogenia que provoca anemia, pérdida de peso, abortos y muertes...

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