Por sexto año consecutivo la Sociedad Rural de Chañar Ladeado será la organizadora del espacio. Habrá unos 50 ejemplares de cabañas de Córdoba y Santa Fe. Los interesados en adquirir animales los podrán hacer en cualquiera de los cuatro días que dura la mega muestra.
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La feria más importante de Oriente que culminó hoy superó las expectativas de los exportadores. Se realizaron nuevos contactos y la demanda siguió en aumento con buenos precios. El stand del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue visitado por primera vez por un Presidente de la Nación. Ahora se esperan novedades de Japón.
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METALQUIMIA presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento.
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Somos pioneros en la fabricación de túneles de congelado, una solución ideal para las industrias avícolas y frigoríficas de carnes, logrando un sistema de congelación y/o enfriamiento en línea de carga y descarga continua, totalmente automatizado.
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La raza continental francesa tiene más de 50 años de historia en la Argentina. Conocida y apreciada por su mayor rendimiento al gancho y por sus cualidades cruzantes, es una de las más adaptadas a la producción de novillo pesado de exportación. Aquí, un caso de ciclo completo, con cría y engorde de ejemplares comerciales, y genética propia, con mejoramiento de origen galo.
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La norma establece la aplicación obligatoria de una caravana botón-botón en la oreja derecha de cada animal bovino, bubalino y cérvido.
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La Argentina será la “Invitada de Honor” de la feria que se llevará a cabo entre el 17 y el 19 de mayo en Shanghai. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará un pabellón de más de 800 metros cuadrados y estará acompañado por 24 empresas exportadoras. Se prevé la visita del Presidente de la Nación, Mauricio Macri.
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INOFOOD® 2017 se realizará en CasaPiedra, Santiago de Chile, este 23 y 24 octubre. Es reconocida ya a nivel nacional y latinoamericano por ser un encuentro de primer nivel que se realiza en Chile cada dos años, dedicado a los avances en Inocuidad y Calidad Alimentaria.
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La antigüedad de las plantas de faena y procesamiento de carne vacuna requiere una actualización, especialmente de sus aspectos técnicos, económicos y edilicios. Para hacerlo hay que evaluar la productividad y la eficiencia de su funcionamiento. Un especialista da su punto de vista sobre un tema que la industria debe afrontar en el presente con proyección a un futuro mediato.
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Chile se convirtió en un nuevo mercado de exportación para la carne bovina colombiana, anunció el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
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