NUEVA MULTIPLUS 720: MARINADO “SPRAY” DE ALTA DENSIDAD

METALQUIMIA presenta la nueva línea de marinado MULTIPLUS 720, el marinado “Spray” de alta densidad y precisión con hasta 2816 puntos de inyección, especialmente recomendada para el marinado de carnes frescas de perfil bajo (partes de pollo, bacon, etc…) y perfil medio (piezas enteras de pollo), con una amplia gama de nuevas prestaciones para una óptimo coste y funcionalidad de la línea de marinado, proporcionando una altísima productividad, sin competencia en el mercado, una mayor precisión en la inyección, un menor escurrido (mayor retención y rendimiento), así como una superior calidad y consistencia del producto fresco marinado. Las líneas MULTIPLUS incorporan el marinado Inteligente 4.0 diseñadas para la ciber-industria del futuro, con un diseño totalmente vanguardista para una óptima higiene y seguridad alimentaria y agujas flexibles “Memory Effect” con retorno a posición original con un diámetro mínimo evitando así marcas indeseadas en la superficie de la carne.

NEW MULTIPLUS 720: HIGH-DENSITY SPRAY MARINATION
METALQUIMIA presents the new MULTIPLUS 720 marinating line, The High-Density and High-Precision Spray Marination with up to 2816 injection points, especially recommended for marinating low-profile (chicken parts, bacon, etc…) and medium-profile (whole pieces of chicken) fresh meats, with a wide range of new features for optimal cost and functionality of the marinating line, with very high productivity without market competition, providing greater injection precision and less dripping (greater retention and final yield), as well as higher quality and consistency of the fresh marinated product. MULTIPLUS marinating lines incorporate Smart Marinating, version 4.0, designed for the cyber-industry of the future with a totally cutting-edge design for optimal hygiene and food safety as well as Flexible “Memory Effect” needles with return to original position with minimum diameter preventing unwanted marks on meat surface.
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METALQUIMIA, S.A.U.
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