Food Business Masterclass ¿Busca nuevo sistema ERP? Criterios esenciales para industria alimentaria

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En la masterclass participan responsables de la toma de decisiones del sector de la alimentaciónNuestro webinar "Food Business Masterclass" da inicio a una serie de webinars que realizaremos a los largo de los próximos meses...

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Red Alimentaria invita a participar de EuroTier 2021

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EuroTier y EnergyDecentral, las principales ferias internacionales de la producción animal y del suministro de energía innovadora, se llevarán a cabo del 9 al 12 de febrero de 2021 en una versión digital...

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Utilización de prebióticos y probióticos en aves

Utilización de prebióticos y probióticos en aves

Por: Dra. Isara Ramírez, encargada del Departamento de Inspecciones en UBI Meat Experts in Quality AssuranceLuego de la decisión tomada por la Unión Europea en el año 2006, sobre la prohibición del uso de antibióticos como promotores de crecimiento, surge la necesidad de buscar alternativas que permitan producir animales sanos considerando la seguridad alimentaria...

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El uso de plasma en productos cárnicos

El uso de plasma en productos cárnicos

Por: Lic. Ernesto Gramajo Harguindeguy, experto en Carne y Productos Cárnicos de INTI, y Dr...

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Identificación estándar en tiempos de Covid -19

Identificación estándar en tiempos de Covid -19

Por: GS1 ArgentinaFotos: GS1 ArgentinaLa industria, en particular la avícola, no tuvo un pasar indiferente a través de la pandemia que se inició hacia el final del año 2019...

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Agricultura ejercerá la Presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos en 2021

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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, ejercerá la Presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) durante el 2021...

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La Cumbre Latinoamericana de Avicultura 2021 se realizó durante IPPE Marketplace

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"Si un país quiere desarrollar su capacidad de exportación, debe prestar atención a la región del sudeste asiático...

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El IPCVA publicó su informe de exportaciones de carne vacuna de diciembre de 2020

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Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al duodécimo mes del año 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 197,1 millones de dólares, resultando (-44,7%) inferiores a los 356 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2019...

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FACCO presentó su sistema de recogida de huevos

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La empresa italiana FACCO, representada en Argentina por Ciroc, realizó un recorrido virtual del interior de una granja de ponedoras...

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Alltech presentó los resultados de la Encuesta Global sobre Alimento Balanceado

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A través de un webinar denominado “Experiencia Virtual de Alltech ONE”, la empresa internacional especializada en alimentación animal, presentó los resultados de la 10º Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech 2021 y de la Encuesta Mujeres en la Alimentación y la Agricultura...

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Políticas ambientales, aliadas para las exportaciones de Argentina y Uruguay hacia la UE

Políticas ambientales, aliadas para las exportaciones de Argentina y Uruguay hacia la UE

El nuevo régimen ambiental de la Unión Europea pone de manifiesto la importancia del cuidado del medio ambiente para mantener las importaciones de carne vacuna...

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Nutrición: Snacks cárnicos, una alternativa saludable

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Son una oportunidad que crece ante la demanda del consumidor por productos saludables, ya que se caracterizan por su alto valor proteico, vitamínico, con contenido en ácidos grasos, zinc, yodo, manganeso, selenio y hierro...

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