Cabaña Argentina, la firma líder en producción de cortes, fiambres y embutidos frescos de cerdo, comenzó el 2011 apostando al desarrollo de su sistema de aplicación de gestión. Por ello, con una inversión de U$400.000 adquirió SAP, una herramienta de organización interna que le permite abarcar todos los aspectos de la administración empresarial en un régimen integrado.
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Los huevos son la base de diversos subproductos que habitualmente aparecen en la mesa de los consumidores. En los últimos años, Argentina viene ampliando su escala de producción.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 28:“LOS PRONOSTICOS A FUTURO MUESTRAN QUE LA INDUSTRIA AVICOLA EN LA RE
ENTREVISTA A ALBERTO RAMIREZ MORENO, PRESIDENTE DE ALA
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CAMA PROFUNDA: REPRODUCCION RESPONSABLE DE CERDOS
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CERTIFICACION HALAL: UN PUENTE PARA CONQUISTAR NUEVOS MERCADOS
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 28:FIAR 2010/ EXPOAMERICARNE UNA CITA INELUDIBLE PARA EL SECTOR AVICOLA
La Feria Internacional de la Alimentación Rosario exhibirá una oferta a gran escala de la industria alimentaria. Esta 7ma edición se llevará a cabo del 13 al 16 de abril de 2011, en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones de la Ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 28:EXPOSICION/ IPE 2011 LIDERES Y PROFESIONALES DE LA AVICULTURA MUNDIA
El principal encuentro de la avicultura mundial se llevó a cabo en Atlanta, Estados Unidos, del 26 al 28 de enero. La cantidad de visitantes superó las expectativas de los organizadores.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 28:AMERICA LATINA/ MEXICO BALANCE Y PERSPECTIVA DE LA PRODUCCION AVICOL
Se pronostica que la producción mexicana de carne de aves tendrá un crecimiento de 1.5 por ciento en 2011, un aumento ligeramente mayor que el esperado para 2010. Los mejores indicadores económicos y las esperanzas de un mayor consumo constituyen el principal motor de esta recuperación.
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Durante los últimos 20 años, América Latina viene registrando un sostenido crecimiento tanto en la producción como en el consumo de la carne aviar, como así también, en huevos y carne de cerdo.
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El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco ha presentado la campaña Carne de vacuno, alimento como ninguno, con el objetivo de fomentar el consumo de este alimento.
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La Asociación de Comercio Exterior de Brasil expresó hoy su preocupación por una posible caída de sus exportaciones de carne, minerales y azúcar a Egipto por los graves disturbios en ese país, que en 2010 fue uno de los principales mercados para la venta de carne bovina brasileña.
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