El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Luis Pettengill, informó a los medios de prensa que en los últimos años ha decrecido la exportación de la carne y detalló los inconvenientes que se tienen con mercados vitales para prosperar el negocio como Israel y Chile.
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El Ministerio de Agricultura reitera que en Guatemala existen abiertos contingentes para la importación de carne bovina y rechaza que exista algún tipo de barrera para que, cualquiera de las cuatro empresas autorizadas en Nicaragua, puedan exportar ese producto a Guatemala.
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Se inauguró una nueva “Sala de Chacinados, Embutidos y Derivados de Carne de Llama”, en la sede la Asociación de Pequeños Productores Aborígenes de la Puna (APPP), en la Ciudad de La Quiaca.
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Durante el 19º Congreso Mundial de la Carne, que se realizó en Paris, se dieron cita más de 800 asistentes y disertantes de todos los continentes.La actividad contó con dos temas centrales: el aporte de la producción de carne a la economía mundial y la necesidad de comunicar mejor las bondades del producto. Red Alimentaria estuvo presente.
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Red Alimentaria estará presente en esta feria exclusiva para empresarios y profesionales del sector, que se realizará del 18 al 21 de septiembre en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires.
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REVISTA AMERICARNE EDICION 89: EXPOSICIONES/ SOMMET DE L’ELEVAGE / GANADERIA Y NEGOCIOS EN EL MACIZO
Del 3 al 5 de octubre se llevará a cabo la primera cita europea de los profesionales de la ganadería. Es uno de los principales salones internacionales especializados en las producciones animales. Se realizara del 3 al 5 de octubre, en Clemont-Ferrand, Francia. Red Alimentaria estará presente.
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REVISTA AMERICARNE EDICION 89: EMPRESA/SEYDELMANN / PICADORA UNIVERSAL AW 300 U: EL EXITO DE HACER P
La Picadora UniversalSeydelmann AW 300 U es la máquina más potente dedicada al procesamiento de carne congelada y fresca.
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REVISTA AMERICARNE EDICION 89: EXPOSICIONES/ TECNOALIMENTOS EXPO 2012 / RETO A LA INNOVACIÓN DE LA I
El foro especializado en innovación para los procesos y productos alimenticios en México y Latinoamérica, se llevará a cabo del 7 al 9 de agosto en el WorldTrade Center de la Ciudad de México.
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REVISTA AMERICARNE 89: EXPOSICIONES/ HISPACK & BTA / UNA EDICION MARCADA POR EL OPTIMISMO Y LOS PROY
Los salones consiguen el objetivo de internacionalización que se habían fijado y constataron que ambos sectores han sido capaces de afrontar la crisis económica adaptándose a las circunstancias, promoviendo la I+D+i y buscando formas novedosas de ajustar costes sin afectar a la calidad de sus productos. Red Alimentaria estuvo presente.
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REVISTA AMERICARNE EDICION 89: EXPOSICIONES/ ESPACIO FOOD &SERVICE / LA TENDENCIA GASTRONOMICA EN UN
Busca potenciar la innovación, la alimentación saludable y ser un punto de encuentro entre los profesionales del sector. Se realizará del 9 al 11 de agosto en Chile. Red Alimentaria estará presente.
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