URUGUAY: REGISTRA FUERTE INCREMENTO DE EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA
En ese periodo, el país colocó fuera de fronteras 233 mil toneladas de su producto tradicional que le reportó ganancias por 887 millones de dólares.
Rusia fue el principal cliente por ese concepto al adquirir el 30 por ciento, seguido por el bloque económico del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA), integrado por Canadá, Estados Unidos y México, con el 17 por ciento, y la Unión Europea (UE), con el 16 por ciento.
La carne vacuna representó el 83 por ciento de los envíos del sector cárnico, que globalmente cerró negocios por 1.074 millones de dólares, y la ovina apenas tuvo una incidencia del tres por ciento, detalló el INAC.
Históricamente la carne bovina fue el principal rubro exportador uruguayo aunque en 2012 viene siendo desplazada del primer lugar por la soja, que a julio acaparaba el 21 por ciento del total frente a un 11 por ciento.
TAGS:
Post Relacionados
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que México ha iniciado las exportaciones de carne de vacuno a la Federación Rusa; el primer contenedor salió a finales de abril con 75 toneladas y hasta el momento se han enviado 300 t, cumplimiendo los estándares de sanidad y calidad que exigen las autoridades de aquel país, según informa Énfasis Alimentación.
La empresa alemana proveedora de soluciones de software para la industria cárnica estuvo en esta feria internacional realizada en San Pablo, Brasil, que reúne a toda la cadena de valor del rubro.
Nuevos estudios comprueban que la incorporación del huevo a la dieta regular es altamente beneficiosa para la salud.
LA OBTENCIÓN DE LA CLAVE ÚNICA DE IDENTIFICACIÓN GANADERA (CUIG) ES UN REQUISITO INDISPENSABLE PARA ADQUIRIR LAS NUEVAS CARAVANAS, QUE IDENTIFICARÁN A LOS ANIMALES EN FORMA INDIVIDUAL.