¡Que el futuro sea tiempo de mejoras y de cumplimiento de metas y proyectos!
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El 2016 podría cerrar con 231 mil toneladas vendidas
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La faena de porcinos marcó un nuevo record histórico al totalizar 5.442.373 cabezas faenadas entre enero y noviembre, lo que marca un crecimiento del 8,45% en comparación con el mismo lapso del 2015, cuando se habían faenado 5.018.458 cabezas.
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El SENASA informó que está disponible la vacuna contra esta enfermedad viral de Los cerdos, que ingresa por el sistema respiratorio e invade el nervioso central, provocando mortalidad de lechones y problemas reproductivos en las hembras en gestación.
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Hasta noviembre se ha detectado un crecimiento del 1.126% en el ingreso de divisas por exportaciones de productos avícolas.
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Uruguay generó USD1.710 millones en sus exportaciones cárnicas durante 2016, lo que refleja un aumento de 26,8 % ante el año pasado.
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El proyecto se viene desarrollando en Argentina y para ello se está trabajando en mediciones y equipos que permitan obtener cifras a partir de las cuales sea posible establecer formas de mejorar la genética. Colombia hace parte de la iniciativa.
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Con el lema “Tiempos para innovar”, se realizó el 29 de noviembre pasado en Puerto Varas, Región de Los Lagos, y el 1° y 2 de este mes en Santiago, Feednews 2016, IV° Conferencia Internacional de Alimentos para Animales. En el Sur chileno se desarrolló el capítulo sobre acuicultura y alimentos para mascotas. A estos temas, se sumaron, en la capital trasandina, la producción animal de cerdos, aves, bovinos y ovinos.
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ESTADOS UNIDOS AUDITO EL SISTEMA DE CONTROL DE INOCUIDAD DE CARNE BOVINA PARA EXPORTACIÓN DE LA ARGE
Con una reunión de cierre en el edificio central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) finalizó ayer una visita del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés), que verificó el funcionamiento del sistema que aplica la Argentina para el control de la inocuidad en la producción de carne bovina fresca destinada a la exportación.
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Son los objetivos de la entidad que reúne a los irradiadores, científicos y proveedores de suministros del sector en América Latina. Fundada en 2014, realiza cursos y capacitaciones para sus asociados e interactúa con las autoridades nacionales de cada país miembro.
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unto con las novedades de las empresas líderes de productos y servicios para la actividad, habrá seminarios técnicos. Uno de ellos, en español, dedicado a los asistentes latinoamericanos. La exhibición funcionará del 31 de enero al 2 de febrero de 2017, en el Centro Mundial de Congresos, Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
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Representantes del sector productivo, industrial, financiero y la sociedad civil se reunieron durante la segunda convocatoria de trabajo para la conformación de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, reconocida por la Mesa Global de Carne Sostenible GRSB (Global Roundtable for Sustainable Beef)
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