EN ENERO, LLEGA LA MAYOR MUESTRA DE CARNES, AVES Y ALIMENTOS BALANCEADOS

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE, por su sigla en inglés), la mayor muestra comercial anual del mundo de las industrias de fabricación de alimentos balanceados para animales, cárnica y avícola, mostrará lo último en tecnología, equipos y servicios que se usan en la producción y procesamiento de alimentos balanceados para animales, carne, aves.
Como es habitual, IPPE estará compuesta por tres ferias comerciales integradas -la Exposición Avícola Internacional, la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados y la Exposición International de Carne- y se realizará en el predio del Centro Mundial de Congresos de Georgia en Atlanta, Estados Unidos. La cita será del próximo 31 de enero al 2 de febrero de 2017.
Organizada por American Feed Industry Association (AFIA), North American Meat Institute (NAMI), y U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY), IPPE 2017 ya ha superado los 47.000 mts. cuadrados de espacio de exhibición contratado, marcando un nuevo récord, y tiene asegurada la presencia de 1.100 expositores, esperando más de 30.000 asistentes en sus tres jornadas.
Así, buscará superar los 28.000 visitantes que tuvo en 2016, así como los más de 7.200 asistentes extranjeros provenientes de 141 países, entre los cuales América Latina y el Caribe fueron las regiones del mundo mayormente representadas. En 2015, la presencia regional también fue notable entre los expositores, ya que 48 de ellos fueron latinoamericanos.
En este sentido, IPPE se enfoca continuamente en convocar asistentes internacionales con un énfasis especial en los mercados regionales, ofreciéndoles además programas educativos y actividades para que establezcan contactos comerciales.
Además de ofrecer varios programas educativos gratuitos para los asistentes, IPPE presentará también este año el Seminario Técnico para Maximizar la Eficiencia de la Industria Avícola, dictado totalmente en español, donde se discutirán las mejoras en las áreas de recría, incubación, crecimiento, producción de huevos, procesamiento y salud.
El programa se ofrecerá el lunes 30 de enero de 2017, de 9:00 a 17:00 con el siguiente temario:
Producción de pollos de engorde sin el uso de antibióticos (Dr. Rodrigo Espinosa, Aviagen), Bienestar animal: Enfoque en sustentabilidad y en el negocio (Rafael Rivera, USPOULTRY), Control de daño ocasionado por las micotoxinas (Dr. Eduardo Vicuña, Biomin), Control de enfermedad de Gumboro (Dr. Leonardo Cotamo, AVIDESA), Plan de alimentación para lograr una óptima productividad con reproductoras pesadas (Dr. Marcelo Silva, Aviagen), Evaluación de programas sanitarios en plantas de incubación (Angel Salazar, ISI Incubation), Evaluación de rendimiento de una planta de proceso (Juan De Villena, Wayne Farms), Motivación de empleados de proceso (Humberto Hernández, Gainco) y Manejos en la granja que influyen el proceso, manejo de canal (Dr. Fernando Vargas, Merck).
Más información: www.ippexpo.org
Fuente:
Revista Solo Aves & Porcinos Nº 63
Diciembre