ARGENTINA: MEJOR CONTEXTO PARA LAS INVERSIONES DE CARNE
Además remarcan que si el contexto no cambia, para volver a recuperar el stock perdido y volver a alcanzar entre 62 a 65 kg per cápita se debería esperar por lo menos dos ciclos, unos 6 años. Asimismo, tras cinco años de intervención estatal directa en el mercado de la carne, los precios en góndola se dispararon. Desde 2006 el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, aplicó todo tipo de medidas sobre la cadena de valor, a lo que se sumó la fuerte sequía en las regiones productivas en 2008/09.
Fuente: La Gaceta
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