Te invitamos a participar del curso de Aditivos e Ingredientes"Tendencias en la formulación de alimentos y bebidas"Día: Viernes 19/06Horario: 10hs ( Horario de Argentina)...
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A pesar de la pandemia/cuarentena, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa con su ciclo de seminarios regionales y jornadas a campo, esta vez con una modalidad virtual mediante la cual los asistentes podrán asistir a las disertaciones de especialistas, interactuar con ellos, y también descubrir planteos ganaderos exitosos en distintas regiones del país...
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Las importaciones chinas mostraron niveles muy importantes en abril...
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El director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA, Ricardo Santin, fue elegido Presidente de la Cámara Sectorial de la Cadena Productiva Avícola y Porcina del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (ABPA), de Brasil...
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David Fernandes Gavioli es el nuevo Consultor Técnico Regional en nutrición porcina de Provimi - Cargill Animal Nutrition and Health - para los mercados de Argentina, Uruguay y Chile...
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En la industria cárnica la ionización gamma permite eliminar microorganismos patógenos y, por ende, alargar la vida útil del producto sin comprometer su calidad nutricional, gusto, textura ni apariencia...
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Por Fernando Vilella(*), con datos provistos por Esteban Turic y Eduardo Terrado El cerdo se domestica desde hace alrededor de 9...
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La llegada de rabinos a la Argentina es la clave para reactivar el mercado de exportación de carne a Israel...
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AgroGlobal es un Centro Virtual de capacitaciones que nació con el objetivo de satisfacer la demanda de formación en el rubro agropecuario...
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El próximo martes 26 de mayo, a las 16 hs...
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Bactoferm®Rubis es una solución natural para mejorar la estabilidad del color de los productos cárnicos cocidosPor: Chr...
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