Especialistas del INTI trabajaron junto a la empresa argentina Tomorrow Foods en el desarrollo de concentrados y aislados proteicos a partir de legumbres...
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La empresa COTO reinauguró un frigorífico en Rosario, donde realizó una importante modernización y upgrade tecnológico...
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Cuatro ensayos realizados en el noreste argentino sobre el efecto del sistema de producción, el rendimiento a la faena, la composición corporal y las características tecnológicas de la carne en pollos parrilleros, revelaron la importancia de fomentar modelos de producción no tradicionales...
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El 2020 será recordado como el año del Covid-19 que sacudió al mundo entero y las industrias porcina y avícola no fueron la excepción, con cambios en las relaciones comerciales que pusieron en evidencia la fortaleza de estos sectores...
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Entre sus funcionalidades se encuentran su capacidad para permitir procesos de ligación, facilitar la extracción de las proteínas miofibrilares y ofrecer mayor solubilidad...
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Desde el principio con su constitución de sociedad en 1981, la empresa LIMA se ha especializado en el diseño, la fabricación y venta de separadoras carne de hueso y máquinas de deshuese y desnervado para las industrias procesadoras de aves de corral, cerdo, cordero, vacuno y pescado...
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El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra participó de un encuentro con las cámaras de productores del sector porcino, con el objetivo de promover el consumo de carne de cerdo con precios accesibles para los argentinos en todo el territorio nacional...
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la primera exportación de 100 toneladas de cueros bovinos salados con destino a la República Popular de China, desde la ciudad de Comodoro Rivadavia, provincia de Chubut...
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Los sistemas de ventilación y aire acondicionado sin mantenimiento y de bajo consumo permiten un máximo rendimiento en las instalaciones de cría y engorde ...
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Cuenta con un Banco de Calibración de Medidores Industriales e incluye calibraciones demedidores de gas, de instrumentos de presión y de instrumentos de temperatura ...
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En las últimas décadas se ha observado una tendencia global hacia el aumento de las temperaturas y Argentina no es la excepción...
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